• 红烧圈子

    类别: 上海菜 特色菜 工艺: 红烧

    1. 将猪大肠放在温水里,一边灌水,一边把肠翻转,剥净肠内污物,洗净,放入水锅里用旺火烧开; 2. 待猪肠外层发硬紧缩,即可捞出,放桶内,加盐、香醋用手 ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21

  • 烧白桃

    类别: 上海菜 特色菜 营养不良食谱 工艺: 红烧

    1. 将青鱼宰杀治净取其面颊四边修掉,留鱼眼及四周的眼瞠肉; 2. 笋肉切成柳叶片; 3. 炒锅置旺火烧热,用油滑锅,放入熟猪油烧热,先下葱段煸出香味,将鱼 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 鸡骨酱

    类别: 上海菜 工艺: 红烧

    1. 将嫩光鸡剖肚去内脏,洗净,斩去头脚,将鸡肉斩成4.9 厘米长、4 厘米宽的鸡块; 2. 生笋切成滚料块; 3. 炒锅置旺火上烧热,经滑油后,放入熟猪油25 克, ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 圈子草头

    类别: 上海菜 便秘食谱 贫血食谱 工艺: 红烧

    1. 将猪大肠放在温水里,一边灌水,一边把肠翻转,剥净肠内污物,洗净,放入水锅里用旺火烧开; 2. 待猪肠外层发硬紧缩,即可捞出,放桶内,加盐、香醋用手 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47