• 南乳汁肉

    类别: 上海菜 工艺:

    1. 肋条肉切小块焯水沥干; 2. 锅上火加油烧热,放入葱姜煸香,倒入肋条肉翻炒一下; 3. 倒入250克水,放料酒烧开,撇去浮沫; 4. 倒入南乳汁、糖、盐,改小 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18

  • 竹笋焖肉

    类别: 上海菜 工艺:

    1. 猪肉洗净切成块过水; 2. 竹笋切成菱形块过水; 3. 锅上火,放少许油投入葱,姜煸出香味; 4. 放入猪肉,加黄酒,盐,酱油,胡椒粉,少许味精,糖,清水 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8

  • 菊花对蟹

    类别: 清热解毒食谱 上海菜 特色菜 工艺:

    1. 将熟大闸蟹蟹壳2只和蟹钳4只用开水洗净待用; 2. 把水发香菇先经开水煮熟,然后分别剪成对蟹的16只蟹脚; 3. 菊花经食用消毒水过净; 4. 炒锅上火,放油 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40