• 菜心狮子头

    类别: 上海菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:

    1.猪肉糜放入盆中,加水50克,放入盐,糖,料酒各10克搅拌起劲,磕入鸡蛋,放淀粉拌匀。 2.锅中加上汤烧开,将肉糜做成4--6只肉丸(即狮子头),下锅煮至成形 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 沙茶炒鸡丝

    类别: 上海菜 贫血食谱 便秘食谱 工艺:

    1.将鸡脯肉,青椒,笋,胡萝卜,水发冬菇分别切成丝。 2.鸡丝放在碗内,加精盐,蛋清,苏打粉,湿淀粉,拌匀上浆。 3.炒锅上火,倒入花生油,烧至六成热,把 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:17

  • 桃仁鸡丁

    类别: 补血食谱 上海菜 贫血食谱 工艺:

    1.鸡脯肉去皮去骨,切成丁放入碗内,加蛋清,精盐,味精,干淀粉拌和上浆。 2.炒锅上火,下猪油,烧至五成热,倒入鸡丁,滑至断生,捞出沥油。 3.锅内留油少 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:13