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小葱拌豆腐
类别: 东北菜
家常菜
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥去水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:41
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芝麻蕨菜
类别: 东北菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1. 用盐脱盐的方法，用盐水将蕨菜泡3 小时，然后再用清水漂洗5 次，切成3.5 厘米段； 2. 将蕨菜段下入开水锅中氽一下，然后捞出沥干水分，放入凉水中过凉待 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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拌麻汁鲍鱼
类别: 东北菜
春季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 用麻酱、冷沸水、精盐调制成麻汁糊； 2. 生菜洗净，备用； 3. 用刀尖沿鲍鱼壳边将肉挖出，摘除内脏，片去壳肌，备用； 4. 将挖取的鲍鱼肉反面片成厚0.25 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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拌四丝
类别: 东北菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 拌 1. 将黄瓜清洗干净，切成0.3 厘米粗的丝待用； 2. 将海参洗净，切成丝； 3. 明鲍用刀尖沿壳边将肉挖出，摘除内脏，片去壳肌，切成丝； 4. 鸡脯洗净，入锅煮 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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麻油酱萝卜
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
理气调理食谱
工艺: 拌 1.将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干； 2.用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加香油略拌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:41
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阿吗尊肉
类别: 东北菜
滋阴食谱
肾调养食谱
工艺: 拌 1. 将新宰杀的猪肉切成大块，清洗干净； 2. 锅置火上，放入清水，加入葱，姜、花椒、八角、桂皮、豆蔻、大块猪肉烧开，煮至猪肉熟烂即可停火，将肉捞出； 3 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:38
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刨花鱼片
类别: 东北菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，放在案板上，头朝前，鱼肚朝左，左手按住鱼身，右手将刀紧贴鱼背骨由鳃后片到尾，把肋刺拉断，用同样方法片下另一面； 2. 所剔下 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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肉丝拉皮
类别: 东北菜
夏季养生食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1.将猪肉切成细丝，炒勺放植物油烧热，投入肉丝，翻炒煸熟备用。将海蜇头切成细丝，沸水略焯，捞出。水发海米开水焯热，捞出。黄瓜切丝。绿豆芽洗净、焯熟捞 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:50
