1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。 2. 将瘦肉和猪骨洗净。 3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。 4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽 ...
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1. 粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软。 2. 猪骨洗净,斩块,与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味 ...
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1. 将鸡切好,洗净。 2. 响螺肉用大热水氽过,洗净。 3. 山药、枸杞子洗净。 4. 猪瘦肉洗净切片。 5. 姜洗净去皮切片。 6. 待煲内水滚时,放下全部材料,煲 ...
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