1. 中段莲藕洗净,用刀裁去骨节,刮净外皮,切成铜钱厚的圆片,用凉水淘一下,放入开水锅内略焯,见其发白光色时捞出;姜洗净切成米粒状备用。 2. 将莲藕放 ...
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1. 将柑橘皮和果肉一起切成碎末; 2. 将柑橘碎末放入鲜奶中; 3. 加入适量白糖,拌匀; 4. 将柑橘鲜奶倒入冰格中,放入冰箱冷冻; 5. 食用时取出即可。
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1. 山药、枸杞子洗净沥干水。 2. 姜、葱洗净,姜切片,葱切段。 3. 将姜片、葱段投入汤锅内,加水适量烧沸。 4. 取水发海参100克,用姜葱水烫过,切条。 5. ...
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1. 冬瓜削皮去核,切成块状。 2. 香菇去蒂洗净。 3. 姜葱洗净,姜切片,葱切段。 4. 猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。 5. 鸡汤2000 ...
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1. 生田七(三七)洗净,略打碎。 2. 党参洗净。 3. 牛尾切成段,开水灼去腥味。 4. 田七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖,汤成加盐调味。
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1. 生蚝肉洗净。 2. 猪瘦肉洗净,切块。 3. 葱洗净,切葱花。 4. 姜洗净,切片。 5. 把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内,武火煮沸后,文火煲约半小时,放 ...
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1. 牛肉洗净铰碎;生菜取其叶洗净垫在盘中备用. 2. 将牛肉末加色拉油及酱油调匀,顺同一方向搅和均匀,再加半杯蔗汁和太白粉,保持同一方向拌成糊状。 3. 倒 ...
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1. 猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗净,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗。 2. 白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。 3. 把猪小肚、白茅 ...
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