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扒羊脸
类别: 家常菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 扒 1. 将羊脸（羊头）头刮去绒毛等杂物，用清水洗净刷洗干净； 2. 羊脸放入沸水锅中煮10分钟，取出再用水洗净； 3. 将酱油、白糖、料酒、大料、桂皮 、白芷、盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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川椒生炒鸭
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 生炒 1. 仔鸭去净残毛，清洗干净，斩成宽约2厘米、长约6厘米的条； 2. 仔鸭放放清水中去净血水，捞出放入盆中； 3. 加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋精、松肉粉、吉士 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:40
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葱椒爆羊肉丁
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
健脾开胃食谱
工艺: 葱爆 1. 羊肉切成小丁，放入碗内，加入鸡蛋清和适量水淀粉、盐拌匀； 2. 洋葱、青、红辣椒均切丁； 3. 炒锅上火，舀入植物油烧于六成热，将肉丁放入拨散，再放葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:10 点击:43
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干煸鳝背
类别: 家常菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 干炒 1. 鳝鱼去骨后切成块； 2. 炒锅下植物油烧热，放鳝鱼块煸干，加泡辣椒、郫县豆瓣酱、花椒粉、醪糟汁（江米酒）、白糖、味精、酱油等作料煮滚，再放些汤，慢 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:23
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富贵土豆鸭
类别: 家常菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 煎 1. 土豆去皮洗净，切成细丝，放入清水中漂净； 2. 樟茶鸭去骨，取净肉切成细丝； 3. 干辣椒去籽及蒂放入锅中和花椒一起炒香； 4. 然后倒入多功能食品加工机 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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呛辣苦瓜
类别: 家常菜
糖尿病食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炒 1. 苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，顺长切成4厘米长的粗丝条，放沸水锅内，煮至断生捞出，控干水分，拌少许盐、香油上碟； 2. 把炒锅置旺火上，倒入植物油烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:2 养颜:0 麻辣:4 点击:35
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呛辣胡豆
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 胡豆（蚕豆）浸泡36小时，至豆壳起皱时捞出沥干，去黑线，豆瓣剖开； 2. 炒锅洗净置旺火上，下植物油烧至八成热放入胡豆炸至浮起，酥脆时捞起，沥油； 3 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:10
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麻辣黄鸭
类别: 家常菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将鸭肉去骨煮熟洗净切成块； 2. 将红辣椒去籽切成细丝； 3. 葱、姜切末待用； 4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油； 5. 锅内加适量植物油烧至七成热时，将鸭 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
