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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 毛氏红烧肉

    类别: 家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 炒

    1. 五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干； 2. 起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡； 3. 倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出； 4. 尽量多炒一会儿，直到 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:21

  • 椒盐鱿鱼

    类别: 家常菜 工艺: 炒

    1. 将鲜鱿鱼去掉明骨、红衣，洗干净，在腹面剞上粗花纹，切成块，吸干水分，用咖喱粉、盐、味精、料酒、香油拌匀，腌20分钟，再下鸡蛋液拌匀，蘸上干淀粉和 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:11

  • 沙茶牛蒡

    类别: 家常菜 工艺: 炒

    1.　牛蒡洗净去外皮后，用刨刀刨成细丝； 2.　锅中倒适量油，用大火烧热，将沥干水的牛蒡丝倒入锅内，大火爆炒2分钟； 3.　再加入盐、沙茶酱、葱花拌炒均匀 ...

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    推荐:5 营养: 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7

  • 桂花豌豆

    类别: 家常菜 甜品/点心 便秘食谱 工艺: 炒

    1. 将豌豆洗净，煮烂，去壳压碎成泥； 2. 冰糖捣碎，溶化成糖汁； 3. 将干淀粉放入小碗中加水调成湿淀粉备用； 4. 炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，加清水10 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20