1. 将胡萝卜洗净去皮煮熟; 2. 土豆洗净去皮煮熟; 3. 青豆烫熟; 4. 香肠蒸熟; 5. 将熟胡萝卜熟土豆、熟香肠、罐头蘑菇均切成小方丁; 6. 把鸡蛋去清留黄 ...
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1. 将胡萝卜、青笋均洗净切成滚刀块备用; 2. 锅内倒水烧开,把切好的胡萝卜、青笋放在锅中焯烫; 3. 捞出用凉水冲凉后放入盘中,加入盐、味精拌匀; 4. ...
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1. 将猪肚洗净煮熟,切成细丝; 2. 黄瓜洗净切丝; 3. 青蒜苗择洗干净,切成2.5厘米长的段; 4. 把肚丝、黄瓜丝、蒜苗放入盘内; 5 .加入酱油、醋、精盐,香 ...
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1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内; 2. 把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上; 3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。
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1. 将烧鸭肉、菠萝切成5厘米长,2厘米宽的厚片; 2. 青椒去蒂及籽,洗净,切成同样大小的片,放入沸水锅中烫一下,捞出备用; 3. 蒜切茸状; 4. 淀粉放碗内 ...
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将莴笋洗净,切成长条,用开水烫一下,捞出控干水分,放置盘中,芝麻酱加水适量,调匀,再加入盐和糖,将调好的芝麻酱淋在莴笋上即可,食时拌匀。
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1. 将大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎剁成蒜泥;香菜择洗干净,剁成末; 2. 将嫩豆角摘去两头,洗净,放沸水锅中烫熟,捞出,沥水晾凉后切成寸段,放干净盘内 ...
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1. 将茭白洗净,切成滚刀块; 2. 锅置中火上,加熟猪油250克,烧至油温五成热; 3. 把茭白放入,炸1分钟左右,捞出沥干分; 4. 倒出锅中余油,再置旺火 ...
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