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嫩笋三黄鸡
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1.将牛里脊丝切成3毫米的片，放入碗内，加入精盐、味精、胡椒粉、蛋清调匀。 2.将芝麻、淀粉放在面案上拌匀，再将里脊片放入拌匀，分别擀成薄片。 3.炒锅置 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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奶汤炖萝卜汤
类别: 家常菜
理气调理食谱
清热去火食谱
工艺: 原炖 1.大红椒去蒂去籽。豆角摘洗干净。水发香菇去蒂，和洗净煮熟的冬笋、豆腐(北)干都切成5厘米长、6毫米宽的方条。白菜摘去边叶苞洗净。 2.将黄花菜的老根摘去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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土人参炖带鱼
类别: 家常菜
高血压食谱
高脂血症食谱
工艺: 原炖 1.将豆腐(北)切碎，与葱花、芹菜末、香菜、淀粉、糖、油一起搅拌均匀后，放入蒸锅中，用中火蒸约3至5分钟。 2.将蒸好的豆腐(北)切成长5厘米的条状，表现均匀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:33
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咸菜鲫鱼
类别: 家常菜
通乳食谱
产后调理食谱
工艺: 原炖 1.熟火腿、水发去蒂香菇、切成丝；冬笋去壳洗净煮熟切成丝；紫苏洗净，切成丝；葱切成3厘米长段，姜切成5厘米长线，一半切成米。2.将活鳝鱼放入冷水锅中，盖 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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冬瓜玉米汤
类别: 家常菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 原炖 1.将鱼去鳞去鳃，从口腔处除去内脏，洗涤整理干净，由头至尾在鱼身两侧剞“牡丹花刀”，然后用精盐、味精、绍酒基本调味，挂水粉糊，下七八成热油中炸至酥脆 ...
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冬瓜炖排骨
类别: 家常菜
贫血食谱
夏季养生食谱
工艺: 原炖 1.将大萝卜洗净、去皮，切成1米见方的丁，放入沸水中焯透，捞出投凉，沥干水分。 2.将鸡蛋液、淀粉20克，面粉加水调成蛋粉糊，放入萝卜丁抓拌均匀。 3.将萝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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鲫鱼炖豆腐
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 原炖 1. 淀粉7克加水适量调匀成湿淀粉13克左右备用；将鸡肉洗净切成丝；竹笋去硬壳洗净切成丝；青辣椒(红、尖)洗净去蒂和籽切成丝；冬菇去蒂洗净切成丝；甘笋洗 ...
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萝卜炖肉
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1. 将猪肉切片，加精盐、味精、料酒腌15分钟； 2. 猪肉片倒入全蛋液、淀粉抓匀； 3. 将菠萝、青红椒切片； 4. 将肉片拍干粉，用手制成圆球形，入油锅炸至外 ...
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