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鲜蘑炒肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1. 将鲜蘑去掉根蒂和杂质，洗净，切成长方片； 2. 猪肉洗净，也切成同样大小的片，放入碗内； 3. 碗内加少许湿淀粉和盐，抓匀上浆； 4. 锅架火上，放油烧至 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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鱼香牛肉丝
类别: 四川菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 牛肉收拾干净，切成细丝，用酱油、生粉腌拌10分钟。地瓜洗净去皮，切成丁块；盐、糖、酱油、黑醋10克、胡椒粉、生粉10克、麻油10克调匀备用。 2. 油入锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:29
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香辣茭白
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
夏季养生食谱
工艺: 滑炒 1. 茭白削去外皮，洗净，切滚刀块； 2. 红辣椒去蒂及籽，洗净，切段； 3. 香菜择洗干净，切段； 4. 锅内倒油烧热，放入茭白炸1分钟左右，捞出控油； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:41
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辣子干丁
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1.青椒、青蒜洗净，分别切丁； 2. 把五香豆腐干两面切成浅花刀； 3.再切成1厘米方丁，用酱油、蛋清、水淀粉（10克）上浆； 4. 炒锅烧热，倒入猪油，待油温达 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:0 时间:0 减肥:4 养颜:5 麻辣:7 点击:36
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馋嘴肉丁
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1. 将里脊肉洗净，切丁； 2. 肉丁内加盐、味精、胡椒粉、淀粉拌匀后待用； 3. 豌豆洗净；大葱洗净切花； 4. 锅内倒油烧至三成热，把拌好的肉丁放入锅中 ...
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炒里脊丝
类别: 浙江菜
家常菜
青少年食谱
工艺: 滑炒 1. 将猪里脊肉批成大片，再直切成粗细均匀的丝； 2. 切好的里脊肉丝放入清水中漂洗，沥干水，置于碗内； 3. 肉丝内调入精盐、鸡蛋清抓渍一下，拌上湿淀粉上 ...
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炒胡萝卜酱
类别: 补虚养身食谱
延缓衰老食谱
家常菜
工艺: 滑炒 1.把胡萝卜、豆腐干切成0.66厘米见方的丁； 2.把瘦猪肉切成肉丁； 3.虾米用水泡透； 4.葱、姜洗净切末； 5.胡萝卜用熟猪油炸透捞出； 6.锅置武火上烧热，倒 ...
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雪花豆腐羹
类别: 家常菜
学龄前儿童食谱
青少年食谱
工艺: 滑炒 1. 豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内； 2. 将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状； 3. 锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不 ...
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