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干煸鸡丝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 干炒 1. 猪肉和鸡肉分别洗净入水煮熟； 2. 海参用水泡发，备用； 3. 虾仁、水发海参、猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成丁； 4. 锅内放花生油烧热，加入虾仁、海参、 ...
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干煸鱿鱼须
类别: 滋阴食谱
补虚养身食谱
美容养颜食谱
工艺: 干炒 1. 淀粉7克加水适量调匀成湿淀粉13克左右备用；将鸡肉洗净切成丝；竹笋去硬壳洗净切成丝；青辣椒(红、尖)洗净去蒂和籽切成丝；冬菇去蒂洗净切成丝；甘笋洗 ...
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干煸藕丝
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
健脾开胃食谱
工艺: 干炒 1. 鸡活杀，洗净，去内脏及肥油，控干水，斩件，下油起锅，爆姜下鸡块，爆片刻取出。 2. 江瑶柱用水浸软；红枣(去核)、莲子(去芯)洗净。 3. 把鸡、江瑶柱、 ...
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干煸蒿子杆
类别: 便秘食谱
健脾开胃食谱
家常菜
工艺: 干炒 1. 精粉加入干淀粉拌匀后，冲入沸水，烫成半熟状，加入猪油5克，搓成面团后，盖上塑料袋； 2. 虾仁洗净，以纸巾吸干水分，肥肉切成与笋丁同样大小的丁状； ...
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干煸肉丝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 干炒 1.将鲜槐花择去杂物，用清水洗净，沥去水，取刀切成碎末。把猪肉洗1-2次后，刀剁成肉碎末，连同豆腐(北)放在一个盆内，加入葱、姜末、味精、精盐、鸡蛋（去 ...
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干煸四棱豆
类别: 家常菜
延缓衰老食谱
骨质疏松食谱
工艺: 干炒 1.将面肥弄碎，用温水搅开，加面粉、奶粉和温水和成较软的面团，放在温热处发酵。 2.待面团蓬松、胀大，将适量食用碱面加入面团，揉匀。确定碱度合适后，将 ...
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干炒苦瓜
类别: 单身食谱
家常菜
工艺: 干炒 1.用面粉70克、泡打粉、适量的湿淀粉和水调制成糊。将水发香菇、去壳洗净的冬笋和姜都切成丝，下入油锅内炒香，烹料酒，加入味精入味，装盘晾凉，放入面糊内 ...
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