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粉皮炖肉
类别: 家常菜
单身食谱
工艺: 原炖 1. 将五花肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段，姜切片。 2. 锅内加底油烧热，放入肉块，炒至变色时加入调料和汤，烧开，用小火炖至五花肉酥烂时，再加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:22
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笋干老鸭
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 将老鸭宰好、煺净，放入沸水锅焯去血污，挖掉鸭臊，洗净； 2. 将粽叶、老鸭、笋干、火腿放入砂锅； 3. 加入葱、姜、黄酒、高汤、老鸭原汤，用文火炖4～5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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砂锅鸭架豆腐汤
类别: 家常菜
夏季养生食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 原炖 1. 豆腐切成长方片； 2. 鸭骨架剁成3厘米见方的块； 3. 葱切段备用； 4. 炒锅放在火上，倒入菜油，烧至七成热，下入鸭架块煸炒变色； 5. 加入鸡汤、葱段，然 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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砂锅鱼头尾汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
美容养颜食谱
工艺: 原炖 1. 鱼头一剖两半，和鱼尾一起放入酱油、绍酒、葱丝、姜丝调好的汁中浸泡； 2. 炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入鱼头尾煎透； 3. 放入砂锅内，加入清水（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:4 点击:19
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砂锅炖鸭（二）
类别: 家常菜
夏季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 鸭宰杀，清洗干净，在翅膀下开一6厘米长的刀口，取出内脏，洗去血水； 2. 放在案板上，剁成骨牌块，用开水烫一下备用； 3. 砂锅放在火上，加水1500克，再 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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砂锅炖口蘑鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 鸡宰杀、褪毛，去内脏洗净； 2. 鸡并沿背脊剖开，剁成5厘米见方的块，放入开水锅稍烫一下，用清水洗净备用； 3. 香菇、鸡块、口蘑、姜片放进锅里，倒入清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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雪蛤炖乌鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 原炖 1. 将乌鸡收拾干净，切块，放入沸水中焯烫去血水； 2. 雪蛤泡软，挑去杂质，焯烫后备用； 3. 莲子泡发好；红枣洗净； 4. 锅中放入适量开水，加入乌鸡块 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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白萝卜炖排骨
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
滋阴食谱
工艺: 原炖 1. 猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净； 2. 排骨重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨； 3. 白萝卜去皮， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
