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豆腐酿虾
类别: 家常菜
青少年食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 蒸 1. 豆腐切成长3厘米，宽2厘米的薄片； 2. 虾仁剁成泥加蛋清、香油、干淀粉、葱、姜末、盐、料酒搅成馅； 3. 每2片豆腐间抹上虾馅，整齐地码放在盘中，上屉蒸 ...
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豆腐蒸蛋
类别: 家常菜
学龄前儿童食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 蒸 1. 将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀； 2. 火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上； 3. 将盛豆腐鸡蛋液的碗放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:78
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花菇蒸鸡
类别: 家常菜
气血双补食谱
贫血食谱
工艺: 蒸 1. 将母鸡洗净，在头颈处用刀剖开，将鸡骨全部剔出，用清水洗净，再投入到沸水中烫一下，使鸡皮略有紧缩； 2. 水发花菇用水浸发好，剪去根蒂，洗净，捏干水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:22
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豆干老腊肉
类别: 健脾开胃食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 腊肉切片，豆腐干切连夹片，把肉片夹于豆干中，铺放于蒸碗内； 2. 萝卜洗净切丝； 3. 香菜洗净备用； 4. 锅烧植物油，下萝卜丝炒香，加味精和盐，然后起 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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西葫芦夹
类别: 家常菜
肝硬化食谱
美容养颜食谱
工艺: 蒸 1. 将嫩西葫芦洗净，去皮留瓤，横向切成1.4厘米厚两片相连的西葫芦夹； 2. 把猪肉洗净剁成蓉放入碗内，加入精盐、味精、葱姜末、2个蛋黄、淀粉和适量水搅拌 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:29
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桃仁鸭卷
类别: 家常菜
滋阴食谱
益智补脑食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡蛋弃黄留清，备用； 2. 鸭肉洗净剁成茸待用； 3. 葱、姜洗净，葱切成末和段，姜切成末和片； 4. 取一器皿放入鸭肉茸，加进葱末、姜末、精盐、料酒、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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芦荟蒸蛋
类别: 家常菜
清热解毒食谱
肝调养食谱
工艺: 蒸 1. 将鲜芦荟削去外层硬皮，切成小丁，入沸水中略烫捞出，用凉水过凉备用； 2. 葱切细末备用； 3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，加入清水、精盐、味精、葱末、 ...
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桂花芋头汤
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 蒸 1. 将芋头刮洗干净，擦干水，切成梳子背状，再修成枣核形状； 2. 坐锅点火加入清水，水烧沸后放入芋头和少许食碱，煮约5分钟，捞出倒在盘内摊开，凉后即呈红 ...
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