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醋炒银芽肉丝
类别: 北京菜
营养不良食谱
家常菜
工艺: 滑炒 1. 将猪肉切成细丝，以盐1克、蛋清、生粉略拌，绿豆芽掐去头尾，洗净；葱姜洗净切末。 2. 大火烧热炒锅，倒入300克油，油稍热即下肉丝过油，见肉色转白，捞 ...
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蒜苗鱼片
类别: 家常菜
营养不良食谱
春季养生食谱
工艺: 滑炒 1. 将草鱼取肉洗净切片； 2. 鱼片拌入鸡蛋清、少许盐、胡椒粉，腌渍10分钟； 3. 蒜苗择洗干净，切小段； 4. 红甜椒洗净，去蒂和籽切丝； 5. 锅中油烧热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:24
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菠萝咕噜肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 滑炒 1. 将猪里脊肉切成一口大小的块； 2. 猪里脊肉放入碗中，加入少许的盐、水淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌20分钟； 3. 青、红椒洗净，去蒂，切小块备用； 4. 菠 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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豉香莴笋
类别: 家常菜
失眠食谱
利尿食谱
工艺: 滑炒 1. 将莴笋洗净切成片，用少许盐、葱姜汁、料酒、味精拌匀入味； 2. 葱洗净切花；姜洗净切末；大蒜捣碎； 3. 锅内倒油烧热，放入豆豉、豆瓣酱、葱花、蒜泥 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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豆豉炒茄子
类别: 高血压食谱
胃炎食谱
延缓衰老食谱
工艺: 滑炒 1.茄子洗净去皮，切成3厘米大的菱形块；干辣椒切成小段。 2.炒锅上火，放入油烧至六成热时放入茄块炸熟，成金黄色时捞出。继续起锅上火，放点底油，放入干辣 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:0 麻辣:2 点击:45
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栗子炒鸡
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1. 将嫩鸡肉切成2厘米见方的块，放入碗内，加入精盐搅拌略腌，用湿淀粉上浆。葱切段，生姜切片，蒜剁蓉。 2. 把熟栗子放入七成热的油锅内炸至金黄色，捞出沥 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:82
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芙蓉鳝鱼丝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净，改刀切成3厘米长、0.2厘米粗的丝； 2. 鳝鱼丝放入清水盆中泡白，捞出，挤干水，放入碗中； 3. 碗中加少许盐、味 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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心语牛肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 滑炒 1. 牛肉顺丝切成柳叶片，放入碗中加盐、鸡蛋、淀粉、嫩肉粉抓匀，腌制10分钟； 2. 洋葱与青椒分别洗净后切片，把每一片都尽可能修饰成心形； 3. 葱洗净切 ...
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