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生炖鲤鱼豆腐
类别: 家常菜
通乳食谱
清热解毒食谱
工艺: 清炖 1. 鲤鱼洗净，沿脊骨剖成两片，取中段，切成5厘米长、2厘米宽的块。豆腐切成相应大小的块。竹笋洗净切片。青蒜择洗干净，切段。 2. 炒锅内加花生油烧至八成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:25
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银耳炖雪梨
类别: 家常菜
秋季养生食谱
肺调养食谱
工艺: 清炖 1. 雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。 2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:54
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银杏白菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 清炖 1. 白菜心去根，顺长切条，叶相连。油菜择洗干净。 2. 锅中加水烧开，将白菜烫一下，捞出。 3. 取砂锅，放入白菜、油菜，加上汤、银杏、精盐、味精，上火慢 ...
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清炖鲤鱼
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 清炖 1. 将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净； 2. 将笋、火腿分别切片； 3. 将鱼放在盘中，加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒； 4. 入锅清炖至熟，淋上香油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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清炖鱼头尾汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
糖尿病食谱
工艺: 清炖 1. 鱼去掉中段，留头、尾洗净，在开水中焯一下； 2. 玉兰片、葱、姜分别洗净切片； 3. 锅放在火上，把高汤、鱼头尾、水发木耳、水发玉兰片、葱、姜放入锅内 ...
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清炖萝卜
类别: 家常菜
理气调理食谱
消化不良食谱
工艺: 清炖 1. 将猪排骨洗净，朵成块； 2. 萝卜去根、顶，洗净，切成菱形块； 3. 将排骨放入沸水锅中焯一下，捞出沥干； 4. 锅置火上，烧热加油，放入葱花、姜丝炝锅； ...
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清炖草鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
明目食谱
工艺: 清炖 1. 鱼去磷、内脏和鳃，洗净； 2. 鱼背上划棋盘刀，焯水后备用； 3. 油热后煸炒葱、姜、蒜末，放清汤、料酒、胡椒粉烧开； 4. 开锅放入鱼，再开锅后改小火炖 ...
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清炖肚片汤
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 清炖 1. 猪肚用碱面和香油混合搓5分钟，搓出黏液，用清水洗净，然后放入锅中煮30分钟； 2. 捞出再用清水洗净，切成3厘米长、2厘米厚的片； 3. 葱切段； 4. 姜切片 ...
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