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沙锅清汤
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1. 黄瓜、大蒜切片； 2. 鸡蛋磕入碗内打散； 3. 鸡汤倒进沙锅内，加入蒜片、精盐、味精，烧开； 4. 放入黄瓜片，甩上蛋液，淋上香油即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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沙锅冬菜丸子汤
类别: 家常菜
贫血食谱
老人食谱
工艺: 烧 1. 肥瘦猪肉剁成肉茸，放在小盆内，兑入清水180克搅至肉馅发黏、起劲； 2. 再加入葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、花椒粉、大曲酒、生粉搅匀备用； 3. 川冬 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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荔茸各色烧鸭
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 红鸭拆去骨后，在腹内拍上干粉，酿上荔茸馅； 2. 净蛋、干粉调成蛋粉浆； 3. 蛋粉浆涂于鸭两面，再拍上干粉； 4. 把花生油烧至140摄氏度，下鸭炸至酥脆， ...
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草鱼粉皮煲
类别: 家常菜
青少年食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1. 用力紧贴草鱼龙骨，平批下一片鱼肉，把鱼段翻一个身批去龙骨； 2. 把两片肉斜切成块，放在碗中，放酱油拌匀腌渍片刻； 3. 粉皮切成长方块； 4. 蒜苗切小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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草鱼丸子
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鱼肉洗净，放在案板上，片开，先用刀尖剔出鱼刺(特别是小刺)和筋，再用刀背反复捶打，捶成细茸(越细越好)，然后放入盆内； 2. 盆内加味精、料酒和适量 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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豉椒鸡片
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.火腿切薄片； 2.鸡肉洗净切片待用； 3.菠菜择去黄叶洗净； 4.锅上火，下猪油烧热，放入火腿片略炸，倒入鸡汤，下鸡片、料酒、豆豉、花椒、辣椒烧沸片刻； ...
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豇豆烧排骨
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 猪排骨斩切成长2厘米条形，洗净； 2. 干豇豆温水发制后除水，漂洗净，改切成长3厘米节待用； 3. 姜去皮，切成片； 4. 将炒锅置于火上，下混合油烧至六成 ...
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豆豉羊肉汤
类别: 家常菜
冬季养生食谱
补阳食谱
工艺: 烧 1. 将豆豉剁碎； 2. 西芹洗净斜切片； 3. 熟羊肉切片；葱姜切丝； 4. 勺内加油，下入葱、姜丝、豆豉烧香； 5. 加料酒、鲜汤、精盐烧开后，下入羊肉片烧透； ...
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