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黄鱼羹
类别: 家常菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将净黄鱼肉切成大片，竹笋工细丝，葱、姜和火腿切成末，鸡蛋搅成蛋糊。 2. 葱姜末下油锅爆香，加料酒、香油、开水和精盐，开锅后放入鱼肉中，勾薄芡，浇 ...
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黄豆芽豆泡汤
类别: 单身食谱
学生膳食
青少年食谱
工艺: 煮 1. 油豆腐泡（油豆腐）放锅里加水煮10分钟后，倒掉原汤再加清水煮； 2. 黄豆芽去根洗净，备用； 3. 锅上火，注入花生油，放入黄豆芽稍煸一下，随即连油一起 ...
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黄豆排骨蔬菜汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 排骨洗净切块备用； 2. 黄豆洗净，与排骨一同放入热水中烫； 3. 香菇去蒂，洗净切半； 4. 西兰花剁朵、洗净； 5. 将黄豆、排骨加水煮，大火开后转小 ...
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黄花菜鸡蛋汤
类别: 家常菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 先将黄花菜用冷水洗净； 2. 并将猪瘦肉切成片； 3. 在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜； 4. 然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸； 5. ...
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黄芪煲鸡
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将鸡胸肉去皮，切成薄片，放碗内，用精盐、胡椒粉、淀粉拌匀上浆备用； 2. 豌豆荚去筋； 3. 香菇用温水泡发后，去蒂； 4. 葱与生姜分别洗净切末； 5. 煲 ...
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番茄牛尾素菜汤
类别: 家常菜
补气食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 土豆洗净，去皮切成方丁； 2. 胡萝卜洗净切成方丁，分别用水煮熟； 3. 菜花摘成小朵，煮熟； 4. 扁豆摘好，切成段，放入水加热至扁豆熟后漂凉； 5. 葱头 ...
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甲鱼百合红枣汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 甲鱼宰杀后斩去头、足，剖开龟壳，除去内脏，洗净切成4块； 2. 百合放入清水中泡发，洗净； 3. 红枣洗净去核； 4. 锅内注入适量清水，放入龟肉煮沸，再捞 ...
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田螺蚌肉汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 田螺去壳，肠杂，放入沸水中烫一下，洗净切薄片； 2. 蚌肉洗净泥沙； 3. 姜去皮切片； 4. 锅内加入高汤，置旺火上烧开，下姜片、料酒、田螺及蚌肉，改用 ...
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