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西红柿烧牛肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 将牛肉洗净，改刀切成小方块； 2. 锅坐火上，烧热，加植物油500 克，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过； 3. 锅内留底油，注人清水（以淹过肉为 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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豆蓉酿枇杷
类别: 家常菜
甜品/点心
工艺: 瓤 1. 将枇杷顶端削去，剥去皮，挖去核和内膜，口朝上放入盘中； 2. 将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和，分别酿入枇杷内； 3. 将几颗樱桃切成末备用； 4. 每只 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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白斩鸡
类别: 营养不良食谱
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将鸡开膛，去内脏，洗净后焯水，焯水后再度洗净； 2. 煮锅置火上，加适量清水、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，再加适量料酒，将焯过水的鸡投入，移至小火煮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:8
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豆皮寿司
类别: 家常菜
工艺: 凉菜 1. 大米洗净煮熟后将熟米饭盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉； 2. 豆腐皮（油皮）用凉开水冲净； 3. 放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平； 4. 加 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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白扒豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 将豆腐放入沸水锅中氽熟，捞起沥水，再用洁布吸干水分，然后切成4厘米的厚片； 2. 蘑菇、火腿、冬笋分别洗净，切成片状； 3. 蛋清盛装在碗内，加入水淀粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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白切口条
类别: 上海菜
家常菜
工艺: 煮 1.洗净猪舌，用沸水煮10分钟左右取出，用刀刮去白衣膜，洗净。 2.锅内放入鲜汤，加酱油，味精，糖，煮开后倒入碗中，冷却后加麻油调成味汁。 3.锅内加清水， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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豆瓣鲭鱼
类别: 家常菜
工艺: 烧 1. 鲭鱼（鲐鱼）去鳃、去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两面剞上花刀，再用精盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌至入味； 2. 葱、姜、蒜切末； 3. 豆瓣酱用刀斩细； 4. 煎 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41
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豆渣煲猪脸
类别: 家常菜
工艺: 炖 1. 猪蹄洗净，剁块； 2. 将锅放炉上倒入清水，将猪蹄块放入，用旺火煮5分钟捞出待用； 3. 生细豆渣上笼蒸后取出晾凉，用净布包着挤干水； 4. 锅上火烧热倒入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:9 点击:17
