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京酱肉丝
类别: 北京菜
家常菜
滋阴食谱
工艺: 酱爆 1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。 2.将五种（粉丝、豆 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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京都排骨
类别: 家常菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 其他 1.干蛤什蚂，用温水泡透。清理干净，置于碗中，加精盐1克、鸡汤20克，上笼蒸约一小时取出。 2.干贝撕成丝；水发海参，切成丝；鸡脯肉克切成丝，分别用湿淀粉 ...
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京葱豆腐笋煲
类别: 家常菜
小儿佝偻病食谱
骨质疏松食谱
工艺: 炖 1.葱白切成花；姜10克切成末；剩下葱和姜捣烂；香菜摘洗干净；鸡蛋打散，加入面粉、湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）调制成糊；网油洗净晾开。 2.桂鱼宰杀后 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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京葱煮鸡翅
类别: 家常菜
美容养颜食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.将荸荠去皮切成片；胡萝卜去皮切成片；木耳用水涨发摘洗干净，撕成大小均匀的块；黄瓜洗净切成片，加入盐腌片刻，沥去盐水待用。 2.将荸荠片、胡萝卜片、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:51
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京糕白菜卷
类别: 便秘食谱
家常菜
减肥瘦身食谱
工艺: 蒸 1.冬笋去壳洗净煮熟备用；熟瘦火腿10克切末，其余的火腿和冬笋、蘑菇都切成和虾仁一样大小的颗；香菜摘洗干净；葱切成花，姜切成米。 2.虾仁洗净，沥干，并 ...
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京糕白菜丝
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1.将葱、姜洗净均切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克备用；将白菜（取中段直径约7厘米)切顶刀成2.5厘米长的菜段，四段，立放汤盘内；将冬笋、冬菇、火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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五香韭黄
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.猪腰撕去表面的皮膜，用刀一片两边，剔去腰臊洗净，在表面斜剞十字花刀(深度为腰的三分之二)，再切成3厘米大斜方块，用盘装上，用盐拌匀，加湿淀粉10克（ ...
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五香酱油豆
类别: 家常菜
动脉硬化食谱
更年期食谱
工艺: 炖 1.竹荪用温水洗一遍，再用温水泡发，切成5厘米长、1.5厘米宽的条，用开水氽过，用凉水泡上；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留小苞；葱和姜捣烂，用料酒取汁 ...
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