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晚香玉焖肝片
类别: 家常菜
明目食谱
青少年食谱
工艺: 焖 1. 鸭肝洗净，去掉网膜和胆管，切片； 2. 鸭肝加盐、胡椒粉，滚上面粉，在平底锅里用油煎黄，待用； 3. 将晚香玉鲜花摘洗干净，控去水分； 4. 土豆洗净煮熟 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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葱焖鲫鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 焖 1. 将鲜活鲫鱼刮鳞去鳃及内脏，并将其冲洗干净，在鱼身两面刻一字花刀；2. 将葱洗净，切成葱段； 3. 置炒勺于大火之上，倒入花生油； 4. 烧至油烟冒起时，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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干菜焖肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 焖 1. 肉切成方丁，焯水后捞出，用清水冲一遍； 2. 葱切段，姜切片； 3. 锅中放水，放入肉、八角、桂皮、葱段、姜片、酱油煮10分钟，再加入白糖、霉干菜炖5至6 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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干焖肉条
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 将酱好五花肉(带皮)切成肉条，即厚1厘米、长8厘米、宽6厘米，皮朝下整齐地码放在盘子里； 2. 水发香菇、玉兰片切成1厘米的方丁； 3. 旺火坐勺，勺内留少 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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冬笋土鸡煲
类别: 家常菜
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 土鸡拔去杂毛，开膛去内脏洗净，斩成在块，焯水捞出，洗去血沫沥干； 2. 冬菇剥皮去根，切成滚刀块，焯水过凉； 3. 枸杞洗净待用； 4. 葱姜洗净分别 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7
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京葱焖牛方
类别: 家常菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 焖 1. 将牛脯肉两面剞余刀，抹一层酱油备用； 2. 京葱切成5厘米长段，用油炸至金黄色捞出； 3. 冬笋洗净切片； 4. 坐锅点火放油，烧至五成热时放入牛肉，将两面 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:44
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奶油桂鱼汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 桂鱼洗净，用绍酒、精盐少许略渍； 2. 火腿肉切末备用； 3. 炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入姜片爆香，放入笋片翻炒； 4. 加水煮沸，推入桂鱼，再加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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大蒜鲇鱼
类别: 家常菜
工艺: 焖 1. 鲇鱼（鲶鱼）去掉内脏，剁去嘴尖、尾梢，背部剁成段； 2. 大蒜洗净装碗，加盐、料酒、高汤少量，上笼蒸后取出晾凉； 3. 泡红辣椒、葱切成段，姜切成片； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:7
