-
金银双脆
类别: 家常菜
学生膳食
青少年食谱
工艺: 拌 1.将青虾洗净，剥去虾皮，用净布包起来搌干虾的水分，放入碗内用鸡蛋清、精盐、淀粉（30克）搅匀挂糊；口蘑用沸水泡10分钟后，撇净杂物洗净片成片；玉兰片去 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:6 养颜:2 麻辣:0 点击:32
-
金针鸡蛋汤
类别: 家常菜
学龄期儿童食谱
老人食谱
工艺: 炖 1.鸡蛋放入冷水锅中，用温水煮至水开时，加一勺冷水再煮几分钟后取出，用凉水浸泡，剥去蛋壳。 2.锅内放开水，加入盐、味精、红糖、红茶叶、葱条，把剥好的 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
-
金针菇炒肉丝
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 炒 1.熟瘦火腿切成末；葱白切成花，余下葱和姜拍破。 2.泥鳅用清水洗一遍，装入沙锅内，加入冷水、葱、姜和料酒，盖好(防煮时泥鳅受热蹦出)后用小火煮熟(以能拆 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
-
金针菇拌芹菜
类别: 家常菜
秋季养生食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.将肥膘肉煮熟剁成米。荸荠削皮拍烂剁成米。面包切成直径约4厘米、厚约3毫米的圆片。火腿切成米。香菜摘叶洗净。葱和姜要捣烂，用料酒取汁。 2.虾仁洗净， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
醋熘鱼丁
类别: 家常菜
益智补脑食谱
冠心病食谱
工艺: 醋溜 1.水芡粉（芡粉30克加水20克）调成芡汁备用；将虾仁，猪肥膘放在新鲜肉皮上斩成细茸，加鸡蛋清、葱姜汁、黄酒、细盐、味精、胡椒粉、水芡粉（40克）调成芡汁 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
醋溜豆芽
类别: 减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
家常菜
工艺: 醋溜 1.大肥阉鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，用盐、酱油、白糖、味精、拍破的葱、姜、花椒、料酒将鸡腌约3小时，应着重于肉厚的部分，如脯和腿可多搓几遍，腹内 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:42
-
酿蒸西红柿
类别: 家常菜
美容养颜食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 蒸 1.先将葱、姜洗净，均切成末备用；将白萝卜洗净、去皮、切成细丝，用盐腌15分钟，挤去水分；猪肉切碎成茸，加盐、麻酱半份、葱姜末、味精拌匀，待用。 2.将 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:41
-
酿木耳金砖
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 瓤 1.将鸡腰洗净，下开水锅氽熟捞出，鸭掌脱净皮衣，下开水锅煮熟取出，拆净骨头，火腿、冬菇、肚尖、冬笋均切成厚片待用。 2.烧热锅放入猪油，将鸭掌、冬菇、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:32
