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水波蛋
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 取一容器，加进热水、醋和盐，旺火煮沸； 2. 鸡蛋打于容器中，在蛋黄及蛋清位置，用牙签穿几个小孔； 3. 加盖旺火煮约30秒，即成水波蛋。
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豆蓉马蹄露
类别: 家常菜
便秘食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1. 绿豆洗净用清水煮软，过冷水沥干备用； 2. 马蹄（荸荠）去皮切细粒； 3. 马蹄粉加入半杯清水搅成糊状； 4. 将余下的四杯半清水，与糖同煮至溶入马蹄粒及 ...
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豆苗鸡丝汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 鸡脯肉切成丝； 2. 肉丝用精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉上浆； 3. 豆苗摘洗干净； 4. 锅内放入高汤烧开加精盐、胡椒粉、味精调好口味； 5. 将鸡丝下锅氽煮撒 ...
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豆腐衣蛋汤
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 豆腐衣（即油皮）撕碎，淋上少许温水润湿； 2. 鹌鹑蛋磕入碗内，加少许精盐打匀成蛋液； 3. 香菇去蒂洗净，切丝； 4. 炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下 ...
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苦瓜鸡汤
类别: 家常菜
清热去火食谱
贫血食谱
工艺: 煮 1. 鸡腿洗净切块，放入沸水中氽烫，捞出后再洗净； 2. 其余材料以五杯水浸泡约半小时，再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟； 3. 最后加入调料煮滚，即完成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:55
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苦瓜肉丝汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
夏季养生食谱
工艺: 煮 1. 将苦瓜剖开，去尽肉瓤，用少许精盐稍腌，放沸水锅中焯一下，捞起沥净苦液，再洗净切条待用； 2. 猪肉洗净，下沸水锅烫一下，捞出沥干水分，切丝； 3. 坐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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豆腐熬海带
类别: 家常菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 煮 1. 将豆腐切成小块； 2. 猪肉洗净切片； 3. 海带切丝； 4. 葱切末，姜切丝； 5. 将锅置于中火上，到入植物油烧热，放入豆腐块煎一下，捞出控油； 6. 锅内放 ...
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苦瓜煮鸡腿
类别: 家常菜
高温环境作业人群食谱
防暑食谱
工艺: 煮 1. 将土鸡腿洗净切块，放入沸水中氽透，捞出后再洗净； 2. 将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后放入沙锅，再放入土鸡腿块以中火煮15分钟； 3. 最 ...
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