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素炒白菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将白菜洗净切碎； 2. 葱头洗净切碎； 3. 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明； 4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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三鲜鸡片
类别: 家常菜
工艺: 炒 1. 将鸡脯肉切薄片； 2. 鸡肉片加少许食盐、白胡椒粉、水淀粉抓匀，浆制片刻； 3. 黄瓜切菱形片； 4. 火腿香菇切薄片； 5. 葱姜切末，蒜切片； 6. 锅里倒入 ...
．．．查看详细推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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炒素肉松
类别: 家常菜
工艺: 炒 1. 将油皮泡软，卷起，切成极细的丝，入低油温中炸至金黄色，捞出沥油； 2. 将葱、姜、八角放入锅内煸香； 3. 锅内再倒入适量清水，煮沸后将葱、姜、八角捞 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:6 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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糊辣银芽肉丝
类别: 营养不良食谱
四川菜
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用； 2. 将猪肉切成4.5厘米长，0.3厘米粗的丝，用料酒、盐腌15分钟后和湿淀粉拌匀； 3. 绿豆芽掐去根和瓣洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:41
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糊辣海贝
类别: 家常菜
工艺: 炒 1. 鲜贝洗净，沥干水分，放入盆内加盐、胡椒粉、料酒、芡粉抓匀，裹上淀粉； 2. 干辣椒切段； 3. 西芹洗净切丁； 4. 大蒜切粒，葱白切粒； 5. 碗内加高汤、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:16
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粉皮炒鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将鱼肉洗净，用刀切成厚片，用料酒、辣椒粉、胡椒粉、盐3克拌匀，腌渍入味，加湿淀粉拌好，投入七成热的油锅内炸熟，待其外硬时捞出备用； 2. 粉皮切成菱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:38
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粉丝鳝鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 蒜苗洗净切成3厘米长的段； 2. 粉丝用温水泡软； 3. 火锅调料剁碎；姜、蒜洗净切末； 4. 将鳝鱼肉洗净，切成6厘米长的段，用盐、葱姜汁、料酒腌渍入 ...
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笋干炒蕨菜
类别: 防癌抗癌食谱
家常菜
清热解毒食谱
工艺: 炒 1. 将蕨菜掐去硬梗，洗净后放入沸水中焯一下，捞出过凉，切段； 2. 葱切花，姜切成细末； 3. 水发笋干（玉兰片）切丝； 4. 炒锅烧热放入植物油，烧五成热时 ...
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