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番瓜豆皮卷
类别: 家常菜
工艺: 炸 1. 将西红柿去籽去皮，切成3片； 2. 鲜红辣椒去蒂去籽，切成米粒状； 3. 用面粉和湿淀粉调成面粉糊，待用； 4. 将番瓜（南瓜）去瓤，切块，上锅蒸熟，挤干水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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生炸全鸭片
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 鸭片用蛋白加湿淀粉5克拌匀； 2. 鸭骨斩件加精盐拌匀； 3. 再加由净蛋和干粉调成的蛋粉拌匀； 4. 然后拍上干粉； 5. 芡汤中加入胡椒粉、麻油、老抽和湿淀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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鱼香豌豆
类别: 家常菜
工艺: 炸 1. 在清水中放明矾搅化； 2. 倒入豌豆，泡后捞出，控干水分； 3. 把所有的麻油、酱油、白糖、辣椒、葱、精盐、味精、姜末、蒜末倒入同一碗中，对成鱼香味汁 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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香酥鸡(一)
类别: 家常菜
增肥食谱
工艺: 炸 1. 宰好的鸡，开膛，去内脏，洗净； 2. 鸡剁去头、脚、小腿、剁成2片或四片； 3. 炒锅置微火上，将花椒、精盐炒热后，趁热抹在鸡身内外，腌两天； 4. 洗去鸡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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香油撕鸡
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 将鸡从脊背处用刀剖开，掏出内脏洗净； 2. 再斩去头脚，拆净大小骨头，放入盆内； 3. 盆内加入料酒、葱、姜、白糖、酱油、精盐、花椒拌匀，腌半小时左右 ...
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香油拉鸡
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 炸 1. 将鸡从脊背处用刀剖开，挖去内脏洗净； 2. 再将鸡斩去头脚，拆净大小骨头，放在大碗中； 3. 碗中加入黄酒、葱、姜、白糖、酱油、精盐、花椒拌匀，腌约20 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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飞龙头
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
冬季养生食谱
工艺: 炸 1. 把豆腐用纱布包好，挤去水分，在钵里研成泥； 2. 虾去泥肠煮一下，去壳，切成细粒； 3. 胡萝卜、木耳分别切成碎粒； 4. 葱切成末； 5. 芋头研成泥和豆腐 ...
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面包鸭肝
类别: 家常菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 炸 1. 将鸭肝片成薄片，用水洗净搌干； 2. 荸荠洗净去皮，切成薄片； 3. 木耳撕成块； 4. 面包切成宽2厘米、长2.7厘米、厚0.7厘米的块； 5. 下入七成热的油锅内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
