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冬菇猪骨汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 煮 1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节取出蟹黄和蟹肉。葱和姜捣烂用料酒取汁；荸荠削皮洗净拍烂 ...
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冬菇炒茼蒿
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
工艺: 生炒 1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁。胡萝卜削去皮，顺直刻几条线在周围，斜切成2厘米厚的片，下入温油锅内浸炸八成烂，倒入漏勺内沥油。白菜摘去边梗和叶留 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:28
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冬笋拌豆芽
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.鸭掌去净粗皮，都放入汤锅中煮至五成烂（不能煮太烂，以能去骨为准），捞出，用凉水泡上，鸭掌由脚背面剖开，抽掉筋骨，要保持整个不断，再摘去脚爪和掌心 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:3 麻辣:2 点击:24
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佛手白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 清蒸 1.将冬笋去壳洗净煮熟切成粗丝；水发冬菇去蒂与火腿都切成粗丝；葱白切成段；姜切成丝；蒜子剥去皮，洗净；五花肉切成1厘米厚的片，下入开水锅氽过，捞出， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:59
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佛手三丝
类别: 素斋菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将干贝老筋摘去，洗一遍，放入拍破葱姜、料酒和水（水以没过为准），上笼蒸发取出，去掉葱和姜，搓散成丝。火腿切成米。香菜摘叶洗净；蘑菇削去根部泥沙， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:36
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什锦番茄(1)
类别: 延缓衰老食谱
私家菜
清热去火食谱
工艺: 炒 1.葱和姜捣烂，用料酒取汁。火腿和去壳冬笋切成细丝，将干贝掰去老筋，洗一遍，放入料酒、水上笼蒸透发。将胡萝卜、白萝卜、莴笋都刮去皮，削成2厘米大的圆 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:26
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五香牛肚
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.白菜去帮留其心洗净待用；将水发玉兰片洗净，切成薄片；水发冬菇去蒂洗净，沥净水分；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克，备用；葱洗净切成葱花。 2.锅架火 ...
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五彩豆腐
类别: 私家菜
学龄前儿童食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 生炒 1. 香菇、火腿、笋切成丝； 2. 黄鱼斩去鱼头、鱼尾，片去鱼皮，将鱼肉改夹刀片； 3. 鱼头、鱼尾下锅中焯熟； 4. 鱼片放入大碗中，加精盐、味精、鸡蛋清、湿 ...
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