1. 鸭去骨,切成6厘米长,1厘米宽的片; 2. 仔姜切成薄长条; 3. 豆瓣酱用刀斩细; 4. 红辣椒去子洗净,撕净内部白筋,切成柳叶花片; 5. 炒锅置火上,热后 ...
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1. 将猪肉洗净,切成薄片; 2. 老姜洗净切成片; 3. 葱切花备用; 4. 炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精 ...
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