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热门菜谱

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 枣泥茄盒

    类别: 甜品/点心 私家菜 工艺: 炒

    1. 将茄子去蒂，洗净，去皮，切成夹刀片； 2. 红枣洗净，下入锅内煮烂，去掉皮、核，加白糖搅匀，制成枣泥馅； 3. 鸡蛋磕入碗内，加淀粉搅匀成蛋糊； 4. 将 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14

  • 松仁茄花

    类别: 私家菜 工艺: 烧

    1. 将茄子去蒂、皮洗净，一切两半，剞上十字花刀，改刀成块； 2. 炒锅注油烧至六成热，放入茄花炸至金黄色，捞出控油； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9

  • 拔丝荸荠

    类别: 私家菜 利尿食谱 便秘食谱 工艺: 拔丝

    1.荸荠洗净削去皮，将淀粉与蛋清调匀，成蛋清糊，每个荸荠逐一裹上蛋清糊，放入六成热的油锅炸至起壳捞出。 2.锅中留底油，放入白糖，炒至糖溶化并出现小泡 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 拔丝冬瓜条

    类别: 私家菜 甜品/点心 工艺: 糖溜

    1.冬瓜去皮去瓤，里棱复平，切成4厘米长的小拇指头条，放开水锅内冒一下，捞出沥干水分，加白糖少许，麻制几分钟。 2.蛋清打碗内，加入粉芡、面粉，水少许， ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 扁豆泥

    类别: 私家菜 工艺: 熟炒

    1.扁豆用开水浸泡10分钟，去皮，洗净，上笼蒸酥取出剁成茸。 2.炒锅放在火上，下油加热至四成油温，下扁豆茸炒至翻沙，加白糖、玫瑰炒匀，起锅装盘即成。

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10