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孜然鸡条
类别: 营养不良食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 葱姜切细末待用； 2. 锅内添水，料酒，放入鸡腿煮至断生，捞出晾凉； 3. 鸡腿去骨留肉，撕成条，加入精盐、味精、孜然粉、胡椒粉、鸡蛋液、淀粉、泡打粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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子姜炒子鸭
类别: 江西菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1. 将子鸭宰杀，煺毛，去内脏洗净，生拆去骨； 2. 再在鸭肉上剞上十字花刀，改成1.5 厘米长、0.9 厘米宽的薄片； 3. 子姜洗净刮皮，切成菱形小片； 4. 香菇 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:32
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两地口福鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 将仔鸡公宰杀治净，去内脏，取鸡脯肉放入锅内，加入清水，下洗净的姜、葱，一起煮至九成熟，用原汤泡冷，捞出沥干水分，切成丝待用； 2. 水发白笋（玉兰 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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外婆两江鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将草鱼宰杀、去鳞、内脏、鳃洗净，剁下鱼头劈成两半，鱼肉剔下片成片，加入精盐、料酒、淀粉拌匀； 2. 魔芋改刀成片； 3. 葱、姜、蒜切细末待用； 4. 芹 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:28
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丁香羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1.将羊肉去筋膜，洗净，切成3厘米见方的块待炸。 2.铁锅内放入生油，烧到八成热时，放入羊肉块，炸干水分后捞出。 3.另取1只锅，放入羊肉，加清水1.5千克， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:32
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黄瓜虾仁羹
类别: 健脾开胃食谱
私家菜
清热去火食谱
工艺: 烧 1. 将黄瓜洗净去皮，切成段，去瓤，加精盐腌渍片刻； 2. 虾仁剁成茸，加料酒、葱姜末、蒜茸、胡椒粉、白糖、芝麻、香油、精盐拌匀入味备用； 3. 香菇洗净切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:6 养颜:0 麻辣:5 点击:31
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肠旺豆腐
类别: 私家菜
补血食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 猪肠切斜薄片； 2. 青蒜洗净切段； 3. 鸭血、豆腐切成片； 4. 炒锅加热，放油煎至豆腐至双面焦黄； 5. 加入鸭血、猪肠，放入调味料及少许的水后，开小火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:31
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鸿运大鱼头
类别: 益智补脑食谱
营养不良食谱
私家菜
工艺: 蒸 1. 姜洗净，切片； 2. 红椒洗净备用； 3. 鱼头去鳃洗净，用盐、味精、酱油、姜码味入盘，用红椒簇围，上笼蒸8~12分钟取出。
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