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芥末拌白菜
类别: 私家菜
痛风食谱
延缓衰老食谱
工艺: 腌 白菜洗净用温水烫一下，凉后加入芥末，放入容器内再加白糖，在容器底部放上花椒，5天后即可食用。
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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怪味萝卜丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 腌 1. 将萝卜洗净切成丝； 2. 姜去皮切末； 3. 将萝卜丝加精盐、花椒粒、茴香、姜末、辣椒粉、水烧开，小火煮20分钟，去除杂物，晾凉放入坛内，封好，腌制七天 ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:2 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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干燥粉末肉
类别: 私家菜
工艺: 风干 1.制氨分散液：在市售猪精肉中，添加1%氨水，用均质机均质，得精猪肉的氨分散液（固形物15%）。 2.制粉末猪肉：用纱布过滤、去除筋腱，然后在吸热温度为120 ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:1 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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怪味玉兔肉
类别: 江西菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将野兔肉用清水洗净，改成4 块，用水泡4 小时，其中换一次水去土腥味； 2. 再将兔肉用水氽煮一下，捞出洗净，再用清水泡着备用； 3. 鸡骨架、猪骨头用水氽 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:43
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鲜虾色拉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 凉菜 1. 将虾去壳留尾，去除虾肠洗净； 2. 红青椒去蒂、籽，洗净切片； 3. 葱头去外皮洗净切片； 4. 番茄洗净去皮切片； 5. 莴笋去皮洗净切片； 6. 柠檬去皮切片 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:47
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珊瑚白菜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 腌 1.大白菜洗净消毒，顺丝切成筷子粗细的条，用盐腌透挤干水，放入较大容器内。 2.锅放火上，放入香油烧热，放入干辣椒丝、姜丝、葱丝煸出香味，放入冬菇丝煸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:3 养颜:1 麻辣:2 点击:41
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怪味牛腱
类别: 私家菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.将牛腱整个放入药炖汤头，用小火炖煮约1小时至熟。 2.取出炖好的牛腱，待凉后再切片摆盘。 3.将沾料（花椒粉、酱油、花生酱、辣椒油、葱花、白糖、白醋、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:5 点击:63
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怪味泥鳅
类别: 私家菜
益智补脑食谱
青少年食谱
工艺: 拌 1. 将泥鳅去头洗净，加入姜末、葱花、花椒粒、精盐、味精、料酒拌匀腌1小时； 2. 鸡蛋清、精盐、淀粉调匀成糊； 3. 炒锅注油烧至六成热，下入泥鳅炸变色； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:1 点击:40
