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糖汁麻辣牛肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
脾调养食谱
工艺: 糖溜 1.把牛肉横纹切片，拍松。将牛肉与酱油、盐、味精、辣椒粉、花椒粉搅拌均匀，腌5分钟。 2.把花生油倒入锅内，用旺火烧至起烟后，然后下牛肉，炸到牛肉呈金红 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:38
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蜜汁糯米藕
类别: 清热去火食谱
私家菜
甜品/点心
工艺: 糖溜 1. 将藕洗净，去掉两头，露出藕孔； 2. 糯米淘洗干净，在温水中浸泡1小时，填入藕孔内，用藕节头盖住，再用牙签固定，制成糯米藕； 3. 将糯米藕灌米口向上竖 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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熘苹果
类别: 私家菜
甜品/点心
清热去火食谱
工艺: 糖溜 将苹果(要脆口的)洗净，削皮，一个切成四半，去核，顶刀切成一分扇子面。坐净勺，打净水一斤，下白糖，开勺下苹果，挂芡15克（芡粉10克加水，撇去浮沫，出勺 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:38
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芝麻糖排骨
类别: 私家菜
滋阴食谱
工艺: 糖溜 1.选料、切块:选用新鲜猪肋条排骨，清洗干净，沥去水分，再切成3.5厘米的块。 2.挂糊:酱油、黄酒、粉面、鸡蛋、花椒面等辅料加冷水和成稀糊状。放入排骨块， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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糖熘丸子
类别: 私家菜
工艺: 糖溜 1.将肥肉剁成泥，用精盐、干淀粉、鸡蛋黄、姜末调拌均匀。 2.炒锅置火上，把油烧到近七成热时，将调拌好的肥肉泥挤成直径为2厘米的丸子放入油中，炸好捞出。 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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糖溜土豆
类别: 私家菜
便秘食谱
工艺: 糖溜 1.土豆去皮洗净切成块；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克，备用。 2.炒锅内放色拉油烧热，放入土豆块炸到金黄色捞出。 3.炒锅内留油少许，放入白糖稍炒，随 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:3 养颜:3 麻辣:0 点击:32
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果汁羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 糖溜 1.将羊后腿肉切成3厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的条；葱切丝，姜切末待用。 2.所切好的羊肉条，加入精盐、料酒、胡椒粉、味精拌匀，再将鸡蛋、面粉、湿淀粉2 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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拔丝冬瓜条
类别: 私家菜
甜品/点心
工艺: 糖溜 1.冬瓜去皮去瓤，里棱复平，切成4厘米长的小拇指头条，放开水锅内冒一下，捞出沥干水分，加白糖少许，麻制几分钟。 2.蛋清打碗内，加入粉芡、面粉，水少许， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
