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糟萝卜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 其他 1. 把萝卜洗净，削去头尾及部分外皮，分切成长条； 2. 用盐把萝卜条腌一下，去水晾干； 3. 预备盛器一个，把香糟调匀盐及白酒； 4. 然后把糟及萝卜一层隔一 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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水晶羊糕
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 其他 1.原料选择：选用薄皮嫩羊肉，刮净毛、污物，剔除碎骨，用温水洗净。在沸水锅中煮5分钟，排出血水和污染泡沫。再用冷水洗净，切成长4厘米、宽2厘米、厚2厘米 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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糟醉鸡片
类别: 卤酱菜
老人食谱
理气调理食谱
工艺: 其他 1. 将熟鸡肉批成4.5厘米长，3.2厘米宽，0.4厘米厚的片放入小蒸碗中； 2. 把醪糟汁（米酒）、精盐、味精、胡椒粉调匀，淋在鸡片上； 3. 上笼用旺火足气蒸约1 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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真如白切羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 其他 1.选用肥壮的活绵羊，经宰杀、放血、烫毛、刮白、洗干净。 2.洗净的白条羊，开肚取出内脏清洗干净，去掉羊头，再切成块。 3.锅中先投放部分调料，将锅内老汤 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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烧羊肝
类别: 私家菜
明目食谱
补血食谱
工艺: 其他 1.先将新鲜羊肝，洗净血渍，然后撒上一些食盐，取纸润湿后，将肝包裹起来，共包2-3层。 2.将包好的羊肝放入通红的牛粪火中，待纸烧至焦灰状，取出。 3.除去 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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湛香鱼片
类别: 山西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 其他 1. 将鱼切头去尾（留用），剔骨去皮，切成合页片（头一刀不断，第二刀断），用水稍洗控净水； 2. 沥干水分的鱼再用盐、料酒、酱油拌腌渍； 3. 肥瘦肉剁成肉 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:44
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桂圆山楂酒
类别: 私家菜
脾调养食谱
益智补脑食谱
工艺: 其他 1.将山楂捣碎,红枣去核,与桂圆肉一同放入酒中密封浸泡10天,用时 加入红糖,溶化,取上清液. 2.每日二次,每次饮用50毫升.
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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无为熏鸭
类别: 沿江菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 其他 1. 将鸭宰杀治净，再将其翅膀尖和脚掌剁下，在右翅下划开7 厘米长的直刀口，抠出内脏和食管，洗净； 2. 洗净后入缸浸泡，以除血水，泡时肛门处插一小竹签， ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:1 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:43
