-
三套鸭
类别: 陕西菜
特色菜
私家菜
工艺: 瓤 1. 用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连处划一刀，划破鸭皮，抽出颈骨，用手翻开鸭皮，边翻边用刀割开，使骨肉分离，一直割到大腿末端，斩断骱骨， ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:52
-
瓤冬瓜
类别: 私家菜
利尿食谱
清热解毒食谱
工艺: 瓤 1.冬瓜去皮去瓤，切成大块，放开水锅内煮六成熟时，捞出，再放凉水内泡20分钟，捞出沥去水分。 2.豆腐压碎放在碗里，香菇洗净去杂质，冬荪洗净去皮切成末放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:8 养颜:6 麻辣:0 点击:38
-
芙蓉套蟹
类别: 湖北菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 瓤 1. 将12只重约720克的活蟹洗净，用细麻绳将蟹逐个扎捆好，上笼蒸熟取出； 2. 用竹签挑出蟹肉、蟹黄入小钵内； 3. 蟹壳以温水洗净，清水涮一涮沥干； 4. 将猪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:45
-
瓤荷包鲫鱼
类别: 营养不良食谱
山东菜
补虚养身食谱
工艺: 瓤 1. 鲫鱼刮鳞去鳃，从鳃部取出内脏，冲洗干净； 2. 葱（15克）、姜切细末； 3. 大葱（3克）和辣椒洗净后放一起剁成泥备用； 4. 海参、鱼肚、猪肉、玉兰片、冬 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
-
酿青椒
类别: 私家菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 瓤 1.青椒切开两边，挖去蒂及籽，洗净滴干水分。瘦肉剁幼，虾米、冬菇浸透切幼粒。鱼肉（鲮鱼肉）剁幼，加入调味料（盐3克、白糖5克、淀粉15克、香油5克、胡椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:37
-
酿苦瓜（苦瓜塞肉）
类别: 不孕不育食谱
清热解毒食谱
私家菜
工艺: 瓤 1. 将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、生姜（切末）调匀，成猪肉馅； 2. 苦瓜洗净，去籽； 3. 将调好的肉馅塞入苦瓜中，切成段； 4. 锅内下油烧热，倒入苦瓜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
-
酿红椒
类别: 私家菜
动脉硬化食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 瓤 1.红椒洗净吸干水分，开边去籽。鲮鱼肉剁碎，荸荠去皮洗净拍烂，加入剁碎的虾米，再加入调味料（盐3克、酱油5克、胡椒粉1克、香油5克、）拌匀，待用。红椒扑 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:0 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:9 点击:38
-
青椒番茄酿节瓜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 瓤 1.节瓜去皮，切成两边，挖去瓜籽，用清水煮熟候用；青椒去籽，要成幼条；将西红柿放入沸水内浸一会，取出去皮去籽，剁烂；大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。 2.用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:4 麻辣:3 点击:34
