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腌鲜鳜鱼
类别: 安徽菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 将鳜鱼去鳞、鳃，去内脏洗净，两面刻斜花刀，晾干； 2. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切片； 3. 青蒜择洗干净，切段； 4. 将猪肉洗净，切片备用； 5. 锅放火上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:44
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烧虎皮豆腐
类别: 私家菜
青少年食谱
骨质疏松食谱
工艺: 干烧 1.葱、姜洗净切丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用；将豆腐切成2.5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的块，然后投入八成热的油锅里炸，至柿黄色时倒入漏勺， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:49
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焖烧土豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 干烧 1.土豆去皮，洗净，切滚刀块；葱切丝淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克备用。 2.用热油把土豆炸成金黄色，捞出控油。 3.余油爆香葱丝，加入面酱炸出香味，烹入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:3 养颜:3 麻辣:0 点击:44
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桃花鳜鱼
类别: 安徽菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 干烧 1. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切成1厘米见方的小丁； 2. 猪肉洗净，切成1厘米见方的小丁； 3. 将鳜鱼刮净，两面各剞斜刀花； 4. 炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:47
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干烧茭白
类别: 私家菜
家常菜
工艺: 干烧 1. 把茭白去掉老皮和根，洗净，用滚刀法切成约4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的菱角形块； 2. 雪里蕻菜叶用温水洗净挤去水分，撕成约5厘米长的叶片； 3. 汤锅里 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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干烧冬笋令
类别: 私家菜
营养不良食谱
工艺: 干烧 1.先将冬笋去皮，切成3厘米长、1.5厘米厚的块；雪里蕻入清水中漂洗净，取出挤干水分，切成3厘米长的段。 2.锅置旺火上，放入色拉油，待油烧至六成热时，下 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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干烧荷包鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 干烧 1. 将鲫鱼宰杀，去鳞、内脏及鳞洗净，加精盐、料酒拌匀腌片刻； 2. 将鱼身擦干水分，鱼肚内撒上淀粉； 3. 葱切段，姜切片； 4. 玉兰片、冬菇、海参，猪肥肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:40
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干烧茄子
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
止血调理食谱
工艺: 干烧 1.嫩茄子洗净，去蒂，切成长条，有稀盐水浸过（免变黄黑色）备用。 2.烧红锅，下较多量油，将茄子走油，盛出，备用。倾出多余油分，爆香蒜茸后弃去，加入姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:37
