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蒜茸煎鱼柳
类别: 私家菜
高血压食谱
补虚养身食谱
工艺: 生煎 1.鱼肉洗干净，抹干水分，加入腌料（可卡因盐、胡椒粉）腌20分钟。 2.烧热少许油，将鱼柳撒上生粉，放入煎至两面微黄(用慢火)；加入牛油及蒜茸，再煎至蒜茸 ...
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葱油鹌鹑蛋
类别: 私家菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 生煎 1.鹌鹑蛋打入碗内，用筷子打匀，将切成细丝的大葱和精盐、味精加入蛋液碗内搅拌均匀。 2.炒锅置火上，加猪油，待油热后，倒入蛋液，轻轻转锅，使蛋液摊成蛋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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葱头煎猪肝
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生煎 1.把猪肝洗净剔去筋皮，切成一份三片，撒盐、胡椒粉，粘面粉，用热油煎上色；葱头洗净切丝。 2.将肝取出，用煎肝的油炒葱丝，炒黄后用辣酱油调好口味，将煎 ...
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葱头煎猪排
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生煎 1.将猪里脊肉切成薄片，用刀背把肉片拍薄，再用刀断其筋，撒盐、胡椒粉抹匀，煎盘上火，倒入猪油，用热油把里脊片煎黄，盛入盘中待用。 2.煎盘上火，倒入猪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:42
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油煎葱花蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 生煎 1.将鸡蛋磕入碗内，加葱花和精盐搅匀待用。 2.三明治炉通电10分钟预热后，在下面的模具内放入油，再将蛋液分别倒入四个凹面模内，合盖通电4分钟后即成四个三 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:20
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油煎带鱼
类别: 私家菜
肝调养食谱
美容养颜食谱
工艺: 生煎 1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净； 2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会； 3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀； 4. 锅置火上，放油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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软煎鲅鱼
类别: 私家菜
学生膳食
补气食谱
工艺: 生煎 1. 鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉。 2. 鸡蛋磕入碗内搅匀。土豆洗净入锅煮熟，晾凉后去皮， ...
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软煎牛肉
类别: 私家菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生煎 1. 将嫩牛肉顶刀切成1厘米厚、3厘米长的片，再用刀把肉片逐片拍成0.3厘米厚的薄片，用精盐、酱油、五香面、味精、绍酒、香油将肉片腌15分钟，使之入味； 2. ...
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