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桃仁炒香菇
类别: 私家菜
益智补脑食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 滑炒 1.将香菇去蒂，洗净，每个香菇用斜坡刀片成三片；鲜桃仁去皮，洗净；姜洗净去皮切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.锅架火上，放入油烧至七八成热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:22
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柳松茸烧冬笋
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 滑炒 1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。 2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（ ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:88
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木耳豆腐
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 滑炒 1.将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡发后洗净切丁，火腿切丁。大葱冼净切末；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁。 2.炒锅注油烧热，下入葱姜末爆锅，放入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:33
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虾皮豆腐
类别: 私家菜
小儿佝偻病食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 滑炒 1.将豆腐切成小丁，放入开水锅里焯一下捞出。 2.将虾皮洗净，剁成细末。 3.将炒锅放熟猪油烧热，下葱姜末和虾皮，爆出香味，倒入豆腐丁翻炒几下，加入酱油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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胶东炒鲜果
类别: 胶东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1.精鱼肉先剞十字花刀，再切1.2厘米的方丁，嫩羊肉切1厘米的方丁，分别用料酒、盐、味精、碱0.5克、蛋清、水淀粉上浆抓匀，放温油中划出；白果用开水焯出。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:35
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蒜苗鸡条
类别: 私家菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 滑炒 1.鸡肉切成筷子粗细的条，加蛋清、水芡粉拌匀；蒜苗摘去黄叶，切成4厘米长的段；冬笋切成粗丝；鸡精粉放碗内冲入滚水调成鲜汤待用。 2.炒锅置大火上，加入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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扒菜胆
类别: 私家菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 滑炒 1.白菜洗净，摘去叶子部分，切成两半，只留叶梗至头部10厘米长。 2.锅放入适量的油，把菜炒熟后盛出。 3.原锅中倒入素汤，放入盐、味精、白糖调味并煮开， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:12
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绍酒虾酱牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1.牛肉洗净切块；姜、葱分别洗净，均切成丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。 2.烧锅放油适量，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。 3.把锅放回炉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
