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墨鱼炒肉丝
类别: 私家菜
滋阴食谱
通乳食谱
工艺: 滑炒 1.嫩茄子去皮削成圆柱状，做成茄夹；猪肉洗净剁成肉茸，加入料酒、精盐拌匀，酿入茄夹中，外表滚匀干淀粉；鸡蛋打散，加入面粉、水搅拌成糊。 2.炒锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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咖喱鸡块
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 在猪绞肉中加入蛋汁、淀粉中搅拌，做成小肉丸子，用热水煮熟。2. 洋葱，胡萝卜，青椒，生香菇分别切成易入口的大小。3. 用色拉油炒蔬菜类材料后，加2大匙 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:21
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咖喱牛肉
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
冬季养生食谱
工艺: 滑炒 1.把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀；黄瓜洗净切成菱形或顶刀3毫米厚片。2.炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出；原勺倒少许油，烧热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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口蘑里脊
类别: 私家菜
肾调养食谱
学生膳食
工艺: 滑炒 1.将板栗煮熟去壳，加工成泥状；豆腐(北)压去水分，搓成豆腐(北)泥。 2.将鸡蛋去壳打散，加入味料拌匀。 3.将板栗泥、豆腐(北)泥、面粉、蛋浆和匀，搓成粉团 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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口蘑虾片
类别: 私家菜
营养不良食谱
通乳食谱
工艺: 滑炒 1.将胡萝卜，茭白笋洗净，切成片；香菇洗净，切成条；葱、姜去皮洗净，葱切成花，蒜切成末，备用。 2.将鸡脯肉切成厚片，用酱油、麻油、胡椒粉腌10分钟，再 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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冬菇鸡片
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1.将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将黄瓜洗净，削去皮，切成可以夹入肉馅的合页；韭菜洗净，切碎。 2.将猪肉剁成茸，放盆内，加入盐、葱姜末、五香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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冬笋炒鸡片
类别: 私家菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 滑炒 1.将河蟹洗净，上屉蒸20分钟，晾凉取蟹肉，姜末放入碗内，加醋、香油兑成调味汁备用。 2.将猪外脊肉切成蝇头丁，冬菇、冬笋、水发海米均切成小粒，与蟹肉加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:73
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五香干炒肉丁
类别: 私家菜
工艺: 滑炒 1.提前将鸡肉洗净蒸熟；冬笋去壳洗净；虾仁洗净滑熟，备用；火腿、猪肉、鸡肉、蘑菇、冬笋均切成1.5厘米大的片，装入碗内并加汤，上笼蒸10分钟取出；葱切成 ...
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