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水鱼煲
类别: 私家菜
肾调养食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 红豆洗净，先行和陈皮煲着； 2. 水鱼（甲鱼）剥好，用热水洗擦净，斩件； 3. 蒜头起锅，爆过水鱼，加在红豆内同煲，将好时，改用瓦缸盛着，煲熟为止。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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海狗鱼炖鸡脚
类别: 上海菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.将海狗放在砧板上，在头部横砍一刀(不要砍断)，放血后，用90度热水浸烫，刮洗净表皮黏液，再从腹部剖开，去内脏，洗净，切块(每块重约25克)，取用750克， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:24
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海带花生排骨汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 海带、花生仁、猪排骨分别洗净； 2. 猪排骨剁成块； 3. 海带稍加醋浸泡片刻，切成丝； 4. 花生仁用热水泡胀，去除内皮； 5. 猪排骨、花生仁放锅内，放至 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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海味冬瓜
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
清热解毒食谱
工艺: 炖 1.海虾放入水锅内、放入黄酒、葱、姜烧煮至熟捞出、稍冷后剥去头、壳；海参切成小块同蛤肉、鲜贝一起放入沸水锅内氽烫至熟捞出。 2.冬瓜去皮，切成2厘米见 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:39
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海参鸡煲
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 浸好的海参，再在清水中认真洗净，用些姜、葱起锅，倾下两汤碗水，放入海参“煨”煮二十分钟，取起海参，切件候用； 2. 洗净光鸡，斩件，加味拌匀，放入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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毛瓜炖双鸭
类别: 补虚养身食谱
私家菜
夏季养生食谱
工艺: 炖 1. 将鸭宰杀洗净斩件，烤鸭也斩件； 2. 选鲜嫩毛瓜，刮去外皮，洗净，并放入油锅中炒片刻，使除去毛瓜青味，取出用清水洗净； 3. 将毛瓜放入炖盅底部，上面 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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椰子炖乳鸽
类别: 气血双补食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 选肥大之乳鸽，剥净，并放在沸水中烫片刻，取出隔去水分； 2. 椰子割去上盖，倒出椰水，取出椰肉； 3. 将乳鸽放入炖盅内，上放姜片，倒入椰汁及椰肉，洒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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椒油西瓜皮
类别: 私家菜
工艺: 炖 1.西瓜皮外层硬皮削去，再片去内层红瓤，洗净，切小丁，放盘内，加入精盐腌20分钟，滤去盐水，加入白糖、味精拌匀。 2.炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
