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栗子焖大芥菜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1.厚菇用清水浸软，挤干水去梗，加油10克拌匀；栗子肉放入开水中煮5分钟，去衣，放在碗内加浸过表面的水，蒸半小时至软透；大芥菜缨切成片，洗净后放入开水 ...
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蚝油茭白
类别: 利尿食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将茭白去皮洗净，剖开斜切片，下入五成热油锅内滑散，捞出控油； 2. 炒锅注蚝油烧热，放入茭白略炒，烹入黄酒、少许水，加精盐、胡椒粉、白糖烧开； 3. ...
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腐竹鲩鱼煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 先行用清水浸软腐竹，剪度，再浸着； 2. 洗净黑鲩鱼（草鱼），加些盐腌片刻； 3. 姜去皮，洗净，拍扁，老抽切碎； 4. 起油锅，先行将鱼煎过，铲起； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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羊腩煲
类别: 冬季养生食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 焖 1.羊腩切成小块，洗净，飞水，滴去水分。 2.青蒜去老叶，切斜片；姜洗净切片。 3.烧红锅，下油，爆香姜片，下柱侯酱、大蒜爆香，下羊腩略爆；加入调味料及适 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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罐焖鸡胗肝
类别: 补血食谱
私家菜
明目食谱
工艺: 焖 1. 元葱（洋葱）切丝，沾上面粉； 2. 胡萝卜洗净切粗条； 3. 菜花切小块； 4. 西红柿，土豆各切桔瓣块； 5. 口蘑切小片； 6. 大蒜切末； 7. 鸡胗，鸡肝用水 ...
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慈菇焖腩肉
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1.慈菇刮净表皮，冼净切片，炸嫩油，待用。 2.五花腩肉洗净飞水清洗，切片。 3.烧红锅，下油，爆香蒜茸，下腩肉爆香，加入慈菇片、调味料及30克清水，收慢火 ...
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红菱花菇
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1.菱角去壳及衣；花菇浸软去蒂。 2.将锅下上汤，放入花菇及浸花之水，加入调味料，水滚，加盖文火焖3分钟后，加入菱角肉，再加盖，焖8分钟，加入芡汁，拌匀 ...
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红焖花菇
类别: 私家菜
高血压食谱
糖尿病食谱
工艺: 焖 1.将水发花菇洗净，用刀批切去蒂，挤去水。冬笋切成块，熟火腿切成薄片待用。 2.炒锅置旺火上，放入花生油烧热，下冬笋块、火腿片、花菇炒香，烹入绍酒，加 ...
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