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雪菜炒黄豆芽
类别: 私家菜
素斋菜
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1.将黄豆芽掐去根须，洗净，投入开水锅中焯烫断生，沥干水；腌雪里蕻去根，洗净，放入清水盆中浸泡一小时后，再用清水洗一遍，控干水分，切成1厘米长的小段 ...
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雪菜炒百叶
类别: 私家菜
工艺: 生炒 1. 毛豆，包出仁放入开水中煮五分钟，捞起浸于清水中； 2. 用热水两杯，加入苏打粉搅匀，放入百叶浸半小时； 3. 百叶捞出，用清水洗净，洗至全无苏打粉味为 ...
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雪菜炒冬笋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 生炒 1.将雪里蕻用清水冲洗一下，切去叶子做他用，将梗切成1.5厘米长的段，用开水烫一下，挤去水分；冬笋洗净，切斜刀片，入开水锅烫至半熟，沥干水分；姜洗净切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:9
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雪花鸡焯
类别: 私家菜
贫血食谱
月经不调食谱
工艺: 生炒 1.鸡脯肉洗净，去尽筋络，捶制成茸，入碗，用清水调散，加盐、鸡蛋清、味精、湿淀粉，搅成稀糊状。 2.锅置火上，下化猪油烧至六成热时，鸡糊内加烧沸的鲜汤 ...
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金银芽菜
类别: 私家菜
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 生炒 1.将面筋泡拍平后切三段，备用；葱洗净切成3公分长的6段。 2.韭菜洗净后切3公分的长段；绿豆芽洗净后沥干水分，备用。 3.锅中倒入20克油，将面筋泡用小火炒 ...
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虾片炒猪肝
类别: 私家菜
工艺: 生炒 1.将猪肝洗净，切成3厘米的件，用姜、葱（拍碎）、苏打粉、酱油拌匀腌20分钟。 2.把猪肝放入滚水中拖过，捞起滤去水份，放入油锅拉油后，连油倒入笊篱里。把 ...
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蘑菇炒韭芽
类别: 私家菜
高血压食谱
动脉硬化食谱
工艺: 生炒 1.将红辣椒去蒂和籽，洗净，切成丝。 2.将鲜蘑菇洗净，切成细丝。韭芽洗净，切成4厘米长的段。 3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后放入红辣椒丝，炒 ...
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野韭菜炒肉丝
类别: 私家菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 生炒 1.将野韭菜洗净，切段。猪肉切细丝放入碗内，加少许盐、味精、南酒、酱油、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）稍腌。 2.炒勺内放入油，先用葱、姜炝锅，放入肉丝 ...
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