1. 鲜狗肉去净骨,烙去毛,用温水浸泡并刮洗干净,再下入冷水锅中煮过捞出,用清水洗二遍(除去血腥味)后放入砂锅内,加入拍破的葱、姜以及桂皮、干辣椒( ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
1.葱白切成4厘米长的段,余下的葱和姜剁烂用料酒和少许水取汁;香菇用水泡去蒂洗净切成4厘米长的丝;冬笋去壳洗净煮熟切成4厘米长的粗丝;熟瘦火腿切成4厘米 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:24
1.先将鸭宰杀,沥净血,烫过去净毛,再割掉翅尖两段和脚掌,在鸭左膀下直开一约4厘米长的小口,取出内脏、洗净,沥干水分,从鸭颈刀口处吹进气,再在沸水锅 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1.牛肉(黄牛腿肉)除去筋膜,擦去血污,保持洁净,切成1.5厘米见方的块。 2.清水入锅,将五香调料(豆豉、砂仁、大料、姜块、小茴香)洗干净,用纱布包好扎 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:34
1.将大萝卜洗净、去皮,切成1米见方的丁,放入沸水中焯透,捞出投凉,沥干水分。 2.将鸡蛋液、淀粉20克,面粉加水调成蛋粉糊,放入萝卜丁抓拌均匀。 3.将萝 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26