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清炖果子狸
类别: 私家菜
工艺: 炖 1. 买速冻果子狸，待解冻后，放沸水内浸过； 2. 瘦肉洗净也放入沸水内烫过，切件，与果子狸同放炖盅内，面上排放老姜； 3. 将全部药材同放入炖盅内姜片上， ...
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果子狸煲
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 炖 1.刮净果子狸肉皮上余毛，洗净斩件，放入沸水内稍煳即捞起候用； 2.香菇浸开，去蒂； 3.火腿斩件，姜切碎； 4.马蹄肉（荸荠）切片； 5.起油锅，放入姜，火腿 ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:1 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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参芪炖穿山甲
类别: 私家菜
工艺: 炖 将穿山甲洗净切片，放入锅内爆过，与其它配料同放入瓦盅内，加冷开水四杯，盖上盅盖，放沸水锅内隔水炖约一小时半左右，原盅端出，到食用时也可加调味品。
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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糖辣白菜条
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炖 1.将白菜去掉老帮和叶，单留白嫩的帮子，切成5厘米长的筷条形，用水洗净后加盐少许浸渍一刻钟。 2.将红干辣椒用热水泡软，切成斜刀块，去掉籽备用。将浸渍好 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:6 养颜:6 麻辣:1 点击:45
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拌海蜇头
类别: 私家菜
工艺: 炖 1. 海蜇头放清水中漂去沙质，在水中浸泡12个小时； 2. 然后撕成小块，反复清洗，捞出沥水，放入盘中； 3. 葱去根洗净，切成葱花； 4. 葱花放在海蜇头盘内， ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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粉葛猪蹄汤
类别: 私家菜
气血双补食谱
美容养颜食谱
工艺: 炖 1. 猪蹄烧净余毛，洗刮净，斩件，放入滚水中煮10分钟，取出过冷河； 2. 粉葛撕去皮，洗净，横切厚片； 3. 八爪鱼干、蚝豉分别浸开，洗净； 4. 把适量清水高 ...
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冬虫草蚬鸭煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 剥好蚬鸭(即水鸭)，洗净，放入沸水内滚滚，捞起在清水中冲凉待用； 2. 瘦肉切厚片； 3. 烧滚大半瓦缸水，放入蚬鸭、冬虫草、瘦肉、姜片同煲，三小时后， ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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党参炖斑鸡
类别: 私家菜
补气食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将斑鸠剥净，去茸毛除内脏，洗净后方入沸水中稍烫过，以使除去血污； 2. 将斑鸠放入炖盅内，加入洗净之党参和其他各料，注入冷开水和上汤二杯，放沸水锅 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
