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香辣肉果
类别: 私家菜
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸烹 1.将葱、姜洗净，将葱一半切成葱花，备用；猪肉洗干净，切成1厘米见方的丁，用黄酒、酱油、葱、姜拌腌30分钟，均匀拍上生粉。 2.油锅烧至六成热时投入肉丁， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
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煎牛里脊片
类别: 私家菜
单身食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸烹 1.将牛里脊洗净，剔净筋皮，切3段，用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，再拍一层干面粉，将土豆切成条炸制，菜花，扁豆分别炒制。 2.当平底油锅 ...
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煎五香里脊肉
类别: 私家菜
青少年食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸烹 1.里脊肉修成圆棍形，顶头切成1.3厘米的厚片，每块里脊用刀拍一拍，呈圆铜钱形，然后放入碗内，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。2.将炒锅上火烧热， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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炸肉咕噜烹
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炸烹 1.葱切丝，蒜切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约100克；将净猪肉切成长3厘米、宽0.8厘米的条，加盐、料酒稍腌，再用水淀粉挂糊；用碗盛入酱油、料酒、盐、味 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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炸烹带鱼
类别: 私家菜
工艺: 炸烹 1.将带鱼剪去头、尾、脊鳍，剖腹去内脏、洗净，切成3厘米长的斜块；姜葱洗净，葱一半切成葱花，另一半切成葱段，姜切片，再取一半姜片切成姜末。 2.放入葱 ...
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油泡小牛肉（二）
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸烹 1.牛肉（小牛腿肉）批成厚3.5厘米的大块，用刀背捶松后，切成3厘米的见方的块。 2.将精盐、味精、料酒、淀粉、玉果粉、蛋清放在碗内调和，投入牛肉块拌和， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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樱桃白蜜
类别: 健脾开胃食谱
私家菜
减肥瘦身食谱
工艺: 炸烹 1.将土豆择洗干净，上笼蒸熟，撕去外皮，用刀碾成泥，加入干淀粉搅匀，做成樱桃形泥丸。 2.将樱桃形泥丸放入六成热的油内，炸成金黄色捞出，把白糖、醋、酱 ...
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干烧鸭条（二）
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炸烹 1.先将鸭肉放入开水锅中，加葱5克、姜5克、花椒煮熟，取出晾冷。 2.将炒锅置火上，倒入煮鸭的汤，加料酒5克，精盐2克、味精1克、白糖10克，再放入鸭肉，烧开 ...
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