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新爆三样
类别: 私家菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1.将葱、姜洗净切成末待用；取淀粉8克加水适量调匀成水淀粉约15克，待用；黄瓜切成1.5厘米见方的丁。 2.虾仁去掉虾线；鸡肉、鱼肉，均切成2厘米见方的丁， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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干爆羊肉
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 油爆 1. 把肥嫩羊肉切成薄片； 2. 炒勺放在火上，倒入油，待油加热后，把羊肉放入勺中，有手勺划开； 3. 勺内肉片呈白色时，加入酱油拌炒； 4. 约2分钟，待肉片爆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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芝麻香兔
类别: 私家菜
学生膳食
高脂血症食谱
工艺: 油爆 1. 兔肉洗净切成丁，用淀粉上浆。莴笋洗净，去皮，切成丁。 2. 坐锅点火倒油，油热后将兔肉放入锅中，炸至金黄色捞出。 3. 锅内留油，放入葱段、蒜瓣、姜末 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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凉粉鲢鱼
类别: 私家菜
学生膳食
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1. 将鲢鱼洗净去内脏，切成块，用淀粉拌匀。凉粉切块。将花椒投入烧热的油锅中炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。 2. 坐锅点火倒油，油六成热时，放入鱼 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:5 点击:37
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骨香鸭片
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 油爆 1.菜心择洗干净；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；另取10克干生粉加水适量调匀成湿淀粉20克；将鸭骨斩成日字形小件加入精盐和蛋液拌匀，再让鸭骨粘上生 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:36
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两吃里脊
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1.将葱、姜洗净均切成丝，蒜去皮切片，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将里脊剔去筋，洗净，切成柳叶片；豆腐皮切成大象眼片；去皮的南荠切成0.3厘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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飘香兔子腿
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油爆 1. 兔肉洗净切块，用嫩肉粉腌制一小时后，用清水冲洗干净。 2. 将肉块放入大碗中，加各种酱料及精盐、白糖腌制入味，加湿淀粉上浆。 3. 锅内加花生油烧九成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:51
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番茄肉片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1.将冬笋洗净切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将五花肉（最好肥三瘦七的猪肉）洗净，剔去筋，切成柳叶片；黄瓜洗净，劈开去瓤切成柳叶片；将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:39
