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热门菜谱

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  • 干炸鸡条

    类别: 私家菜 补虚养身食谱 工艺: 干炸

    1. 将鸡肉剞成十字花刀，切成六厘米长的条放碗中，用酱油，味精，绍酒腌好，再用水淀粉拌均浆好，炒勺内放入油烧热，下入浆好的鸡块； 2. 待炸呈金黄色时捞 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 干炸肉丸子

    类别: 私家菜 工艺: 干炸

    1.把肥瘦肉剁成泥，放入碗内，加精盐、味精、料酒、葱、姜末、鸡蛋、淀粉加水调成的湿淀粉约15克搅拌成馅。 2.锅内放油，烧至六七成热，把碗内的肉馅用手挤 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:6

  • 回酥鳝鱼

    类别: 私家菜 工艺: 干炸

    1. 将小鳝鱼洗净控水； 2. 炒锅添水，加入精盐、米醋烧开，下入鳝鱼盖盖煮至鳝鱼熟透，顺时针搅动至黏液脱落，加少许清水烧开，撇去浮沫，小火蒸煮15分钟， ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9