• 白松鸭

    类别: 江西菜 私家菜 营养不良食谱 工艺: 粉蒸

    1. 将鸭宰杀、煺毛,从肛门上方横剖一小口,去内脏,洗净,入汤罐中煮至八成熟,捞起晾凉; 2. 斩下子鸭颈、翅、足、鸭头、鸭尾,剔去尾部的二点臊,翅翼斩 ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33

  • 肉馅豆腐夹

    类别: 私家菜 工艺: 粉蒸

    1.将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42

  • 粉蒸羊肉

    类别: 私家菜 工艺: 粉蒸

    1. 将羊肉切成薄片,放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀,腌制10分钟; 2. 把大米粉、大料、茴香籽、草豆蔻入锅内炒香,倒出压碎; 3. 把辣豆酱炒出香味 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:47