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猴头黄瓜片
类别: 私家菜
补虚养身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炒 1. 将黄瓜洗净，切成菱形片； 2. 香菜择洗干净切段； 3. 水发猴头洗净，顺毛切成片，挤出水分，加淀粉、蛋清搅拌均匀，下入开水锅内焯熟，捞出控水备用； 4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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鸭丝掐菜
类别: 补虚养身食谱
私家菜
夏季养生食谱
工艺: 炒 1. 将鸭脯肉放入锅内煮熟后切成细丝； 2. 掐菜（绿豆芽）洗净。 3. 炒锅注油烧热，下入鸭丝、掐菜煸炒，烹入醋，炒至七成熟时捞出控水； 4. 回锅翻炒至熟， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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状元卤味
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
补血食谱
工艺: 炒 1. 将鸡肝洗净； 2. 香菇洗净切片； 3. 葱切花，蒜、姜切末； 4. 炒锅注油烧热，下入葱花、蒜末、辣椒、姜末爆香，放入香菇片炒匀； 5. 加水烧开，放入鸡肝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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鸡腿菇炒鸭
类别: 私家菜
青少年食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 烤鸭脯顺肉纹，切成片； 2. 鸡腿菇洗净，入沸水锅内氽断生，捞出切成斜刀片； 3. 红辣椒切菱形片； 4. 葱白切片； 5. 碗内加入盐、生抽、醋、香油、鸡精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:25
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鸡片油豆腐
类别: 私家菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 炒 1. 先将鸡肉切片； 2. 冬笋、青椒均切片； 3. 油豆腐用热水洗一下，也切成片，再将鸡片加绍酒，酱油腌一会儿； 4. 取碗放豆瓣酱，酱油，面酱，糖，清汤，味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:13
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酸辣鸭舌
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 萝卜放盐水内泡酸与泡椒剁细； 2. 葱白段切末，姜切末； 3. 鲜鸭舌除尽软骨，洗净，入沸沙锅氽出备水后捞出，刮尽粗皮入盆，加盐、姜末、葱末、鸡清汤， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:12
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爆炒鸡胗肝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将鸡胗切成两半，先去里外皮，洗净，切成薄片。 2.将鸡肝洗净，将玉兰片、青菜洗净，葱、蒜、木耳切成小片，用开水烫一下，放入凉水拔透。 3.将鸡肝片放入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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爆炒鸡杂
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将熟鸡心、鸡肝、鸡胗切成细丝，葱头剥去老皮，洗净，切成细丝； 2. 炒锅置旺火上烧热，放入熟猪油，烧至八成热时，放入姜丝、葱头丝煸炒出香味； 3. 放 ...
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