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甜面酱拌豆腐
类别: 私家菜
青少年食谱
高脂血症食谱
工艺: 炖 1.豆腐切成1厘米的方丁，用开水烫透，捞出放在冷开水中，待凉后捞出，沥干水分装盘；将香菜择洗干净，切成末；大葱去根洗净切成花；大蒜剥去外皮剁成末。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:8 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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金瓜拌蜇皮
类别: 私家菜
补气食谱
高血压食谱
工艺: 炖 1.金瓜一剖为二，去瓤洗净，放入蒸盘内，入笼用旺火沸水蒸15分钟（见瓜色变黄即成），取出用方竹筷刮出金瓜丝，放入冷开水中浸漂片刻，捞起沥去水分，装入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:35
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猪肉炖豆腐
类别: 私家菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 炖 1. 将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块，投入六七成热的油锅中炸成金黄色，捞出沥去油； 2. 白菜心洗净，切成长5厘米，宽3厘米的片； 3. 猪肉切成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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猪肉炖莲子
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 猪肉洗净切成块，莲子用开水烫后，用竹刷刷去皮，切去两头，用竹签除去莲心，百合洗净待用； 2. 炒锅置旺火上，加水，放入猪肉块烧开，加入莲子肉，姜块 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:16
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牛肚煲(二)
类别: 气血双补食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1. 牛肚1000克洗净，切件，放入锅内煲熟； 2. 萝卜洗净煮熟待用； 3. 熟牛肚同萝卜齐放在瓦缸内，混和后煲二十分钟，便可原煲上席。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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酸辣牛筋笋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
四川菜
工艺: 炖 1. 将牛筋投入加植物油、葱段、姜片和醋的水中浸泡2小时，倒出水分，冲洗干净； 2. 莴笋去皮洗净，切成块； 3. 葱切段、姜切片； 4. 西红柿（番茄）洗净，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:5 点击:32
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鲫鱼汤
类别: 通乳食谱
私家菜
清热解毒食谱
工艺: 炖 1. 将鲫鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，加精盐拌匀腌片刻； 2. 姜蒜葱切末； 3. 炒锅注油烧至六成热，放入鲫鱼略煎至两面金黄色，添加适量水，加入姜蒜末烧开 ...
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鱼头炖茄子
类别: 私家菜
益智补脑食谱
消化不良食谱
工艺: 炖 1. 将茄子洗净切块； 2. 鲢鱼头去杂质洗净切块； 3. 葱切段，姜切片，蒜切细末待用； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 炒锅注油烧热，下入鱼头、茄子炸熟 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:33
