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蜇皮鸡片
类别: 私家菜
工艺: 炒 1. 海蜇皮撕去黑膜，洗净，切成片，放入清水中泡至回软，捞出，沥尽水分； 2. 鲜鸡脯肉切片，放入盆内，加盐、胡椒粉、蛋清淀粉抓匀； 3. 鸡腿菇煮熟切成斜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:11
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滑蛋鸡腰豆腐
类别: 私家菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 豆腐切丁，葱切成粒状，蛋打散，油锅烧热放入香油，炸姜至香气出来； 2. 接着放入鸡腰，倒入料酒、盐、鸡精； 3. 烧滚后放入豆腐丁，转中火焖至水干； 4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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陈皮牛肉丝
类别: 私家菜
贫血食谱
青少年食谱
工艺: 炒 1. 将牛后腿肉洗净，切成片，再顺着肉纹切成粗丝； 2. 陈皮用干净的湿布润软，切成细丝； 3. 干辣椒去蒂、籽，用开水泡软，捞出，切成丝； 4. 姜块洗净，去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:3 点击:22
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长寿豆豉鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
脚气食谱
工艺: 炒 1. 将烤鸭脯肉切成粗丝； 2. 青红椒去蒂、籽，一半切粗丝，一半切细丝； 3. 大蒜捣碎成泥待用； 4. 葱洗净切细丝； 5. 花椒放入热油锅内炸出花椒油； 6. 芝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:5 点击:43
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锦绣白玉
类别: 营养不良食谱
壮腰健肾食谱
私家菜
工艺: 炒 1. 将虾仁洗净沥干，上浆，涨发； 2. 香菇、春笋、火腿精肉，分别切成小丁； 3. 烧热锅，用冷油滑锅后倒出，再烧至油锅冒青烟，放猪油250克，烧至油四成热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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滑炒鸡丝青椒
类别: 私家菜
消化不良食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 鸡脯肉切丝，加鸡蛋、淀粉抓均匀； 2. 青椒洗净切细丝； 3. 炒勺放火上，放适量油烧至二三成热时放入鸡丝滑透，倒入漏勺内； 4.勺内留底油，放入葱、姜炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:25
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银芽炒鳝丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
美容养颜食谱
工艺: 炒 1. 将绿豆芽去掉两头并洗净。 2. 把鳝鱼宰杀，洗净煮熟切丝再洗净。 3. 将炒锅置旺火上，下油烧热，葱（切末），姜末炝锅，下鳝丝，煸炒，加绍酒、精盐、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:13
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银芽干贝
类别: 口腔溃疡食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将金针菇去老根，下入开水锅内氽一下，捞出控水； 2. 绿豆芽掐去头尾，洗净； 3. 青红辣椒去蒂、籽洗净，切成细丝； 4. 水发干贝上锅蒸熟，撕成细丝备用 ...
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