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鲍鱼炖鸡
类别: 私家菜
工艺: 炖 1. 将火鸡脯肉洗净，切长方块； 2. 咸蛋黄一切为二； 3. 笋洗净，并切成5厘米长，1.5厘米宽的片； 4. 香菇浸软，鲍鱼修整四周鸡冠形边皮，并切成横纹薄片； ...
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鲍鱼炖蚬鸭
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将干麻鲍鱼放入瓦锅内，注入清水六杯，用大火煮沸，即熄炉火，让鲍鱼在锅内浸泡半天，然后洗净； 2. 选约450克左右蚬鸭两只，剥净，剖开两边，以酒涂匀蚬 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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鲍鱼海参煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
夜尿多食谱
工艺: 炖 1. 浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件； 2. 鲍鱼开罐取出，切片候用； 3. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲 ...
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砂锅炖牛脯
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.葱段、姜片、花椒、大料用纱布包好，成纱布包。 2.干江干去掉老筋，洗净，香菇洗净，去蒂，挤去水分，玉兰片切成片。 3.牛肉洗净，切成3.3厘米见方的块， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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砂锅炖牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 肋条肉洗净，切成2.5厘米的见方块。 2. 置火上，加牛肉块，再加水，没过牛肉块烧沸，撇去血污浮沫，略煮一会，牛肉块捞入温水盆内，洗去血污，煮沸汤静置 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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砂锅火腿腐竹
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将腐竹放在盆中，用温水浸泡； 2. 待全部发开后，再用清水洗净，放在沸水锅中氽一下，捞出，攥干水分，随后切成长4厘米的段； 3. 冬笋去皮切薄片； 4. 火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:27
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香菇牛尾沙锅
类别: 私家菜
工艺: 炖 1. 将新鲜牛尾放在中火上烧，边烧边在牛尾四周转动，如不及时转动，时间烧稍长点皮容易爆烈，牛尾烧到漂火出灰，放开水锅内，放点石碱，除去油腻，煮开，焖 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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首乌猪心汤
类别: 私家菜
自汗盗汗食谱
失眠食谱
工艺: 炖 把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成。
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